青番茄怎么弄好吃(青红柿怎么做好吃)
10432024-09-17
大家好,关于有小疙瘩汤怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于疙瘩汤的家常做法,疙瘩汤怎么做简单又好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
霍菜是一种野菜,味道微苦,霍菜疙瘩汤也就是平时说的拌汤。在做的时候,用少量的面粉加入适量的清水进行搅拌,把面粉搅拌成细小的疙瘩的,然后在锅里,加入油烧热以后,放入一些葱花爆香,加入适量的清水,等到把水烧开以后,再把拌好的疙瘩放入锅中,然后再放入洗清洗干净的霍菜就可以了。在吃霍菜疙瘩汤的时候,也可以准备一些凉菜进行调味。
用料:面粉、葱花、萝卜、盐、油
做法:
1.把面粉盛在容器里,用手沾少许水,洒在面粉上,然后拌匀,
2.再沾水洒在干面粉上拌一下,如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩,
3.葱花切好备用;萝卜屁股一小截,刨成丝,
4.锅内入油,爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟,
5.倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去,用筷子搅拌否则容易粘连,
6.再次开锅后再煮几分钟,放入少许盐调味,即可出锅。
用料
鸡蛋一个、菠菜、面粉、肉丝、盐、味精、花椒粉
做法
1.肉切丝,入油锅炒熟。
2.加水,都是加冷水,然后趁水烧着的时候做面疙瘩。
3.做面疙瘩有个窍门,就是不要用手抓,面碗里加水之后,用筷子搅这样出来的疙瘩就是小小的,好煮也好吃。
4.水开了加面疙瘩不要整碗倒下去,会结成团的。
5.加菠菜。
6.鸡蛋在碗里打好,打进锅里就好了,荷包蛋或者蛋花随个人意愿。
西红柿疙瘩汤是我经常在家做的一道美食,每次做完家里人都喜欢吃,那怎么样在家做出好吃的西红柿疙瘩汤呢?下面给大家分享一下我的家常做法。
?【材料】
鸡蛋两个西红柿3个盐两勺胡椒粉一小勺
香油一勺面粉4大勺
?【制作过程】
1、面粉加入盐、白胡椒粉,慢慢倒入水,边倒边用筷子搅拌,用筷子拌成絮状;
2、西红柿切丁;
3、热锅煸炒西红柿,炒到软烂加水煮开;
4、把棉絮一点点倒入,边倒边用勺子搅拌;
5、放盐和鸡精,出锅前倒入鸡蛋液,热乎乎很好吃。
其实还是比较简单,而且花费时间不多,适合早上做成早点。
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