大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡蛋和番茄怎么弄好吃的问题，以及和西红柿和鸡蛋做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 西红柿炒鸡蛋好吃嘛
2. 番茄炒蛋放醋是不是更好吃
3. 番茄怎么做好吃
4. 西红柿和鸡蛋做法

西红柿炒鸡蛋好吃嘛

你好，很高兴回答你的问题“西红柿炒鸡蛋好吃吗？”

个人而言，我觉得西红柿炒鸡蛋很好吃，而且百吃不厌，经常不知道吃什么菜就来一道番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋是一道普通的大众菜，色泽鲜艳，口味宜人，酸甜爽口，开胃，营养价值丰富，适合各种人群食用，而且它用到的食材少，做法也很简单。

做番茄炒鸡蛋的方法有很多种，每人都各有不同，下面说说我平时做番茄炒鸡蛋的方法

准备好食材和调料：新鲜，生吃也好吃的西红柿3个，鸡蛋3个，酱油，葱，盐

（糖，喜欢吃甜的可以放糖）

步骤：

1、把一个西红柿切成小丁

（这个是用来炒出酱汁的），两个西红柿切成大块。

2、葱分成两个部分切，一部分切成半个拇指长，一部分切成葱花。

3、3个鸡蛋，放适量盐和水打散

（加点水鸡蛋会更嫩滑，注意不要加太多）

4、起锅热油，油要很热，放入鸡蛋，翻炒一下，稍稍凝固就出锅。

5、再起锅烧油，放入第二步切的较长的葱，煸香，放入第一步的西红柿丁，翻炒出汁

（有点像西红柿酱的感觉就可以）然后放入鸡蛋翻炒，直至鸡蛋裹上酱汁，吸足西红柿的味道，再放入成块的西红柿，加入酱油，盐

（喜欢吃甜的这一步可以加糖），翻炒均匀。

6、最后撒上葱花，出锅，一道健康，美味的番茄炒鸡蛋就做好啦。

这是一道厨房小白也能做的美味家常菜，赶紧去试试吧。

番茄炒蛋放醋是不是更好吃

番茄炒鸡蛋没有听说过要放醋，不过这个想法也不是不可以，酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋也是很好吃的，以下是番茄炒鸡蛋的正确方法，

番茄怎么做好吃

[玫瑰]番茄是我们日常生活中常见的蔬菜之一，中西餐烹饪都广泛使用，它颜色鲜红漂亮，肉质汁多，酸甜可口，非常受欢迎，既可当水果生吃，又可当食材烹饪菜肴。可以炒着吃，也可以煮汤吃，7月份是番茄的时令期，这个时期采收的番茄好吃，营养丰富，番茄维生素含量高，还含有丰富的茄红素，根据有关资料介绍，有美容养颜的辅助作用，番茄怎么做好吃，我用番茄做过“番茄马友鱼”，鲜酸美味，鱼肉嫩滑，非常好吃，下面给您分享这道菜的烹饪方法:

[玫瑰]1.主要食材

马友鱼两条，每条250克，番茄两个。

[玫瑰]2.配料

姜一小块，蒜瓣三个，沙姜一小块，小葱两条，黑胡椒、蚝油、生抽、食盐适量。

[玫瑰]3.处理食材

马友鱼开肚去掉内脏清洗干净切块，在鱼皮上面抹上拍碎的黑胡椒，番茄清洗干净切块，蒜瓣去衣拍烂切末，沙姜去皮拍烂，姜去皮切丝，小葱切花，食材配料处理好装盘子备用。

[玫瑰]4.起锅烧油，花生油爆香蒜末，放入番茄块翻炒均匀，加入适量清水和食盐，水刚没过食材即可，盖上锅盖煮两分钟起锅装盘备用。

[玫瑰]5.将铁锅清洗干净，再次起锅烧油，大火烧开花生油，调到小火，放入切好的鱼块，调到中火煎一分钟，再将火调为小火慢煎，煎到金黄色翻另一面煎，煎的方法一样。

[玫瑰]6.鱼块煎到两面金黄后，加入姜丝和拍烂的沙姜，接着加入炒好的番茄、适量生抽、蚝油和清水，清水刚没过食材即可，盖上锅盖中火煮两分钟起锅，撒上小葱花，鲜香美味的“番茄马友鱼”做好啦。

[玫瑰]小tips

1.????要把番茄炒一下哦！这样的食材才更出味。如果觉得吃的时候有番茄皮，可以先给番茄去皮。

(番茄洗净在上面表皮划十字，用开水汤过番茄，番茄皮就可以撕掉啦)

2.姜丝、沙姜放的时机也要准确。等??煎好，鱼不用起锅，直接放入爆香即可。翻转鱼块与配料来个亲密接触，这样的鱼才香气四溢～如果锅铲用的不熟练可以换双筷子，这样就不用担心把鱼肉铲坏咯。[偷笑]

西红柿和鸡蛋做法

食材：番茄两个，鸡蛋三个，葱头和葱花

做法：

1.番茄切块，鸡蛋打散放入小半勺盐搅拌均匀。锅里放油煎鸡蛋，鸡蛋开始凝固后搅散，全凝固后盛出备用。

2.锅里放油，下葱头碎炒香，放入番茄翻炒出汁放1.5勺白糖，半勺盐，一勺生抽调味，翻炒两下后，倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅！

文章分享结束，鸡蛋和番茄怎么弄好吃和西红柿和鸡蛋做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！