竹叶菜梗怎么弄好吃窍门?竹叶菜梗子的家常做法
7342024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答木瓜条怎么弄好吃又简单这个问题,木瓜最好吃的十种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
材料:
底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g
上层:牛奶100g,淡奶油100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
主料
木瓜泥100g,牛奶300g,椰浆100g,淡奶油100g
辅料
鱼胶粉7g,糖40g
木瓜椰奶冻的做法步骤
1.将鱼胶粉浸入20g牛奶中,使鱼胶粉泡的涨发,备用;
2.将椰浆和剩余的牛奶一起倒入锅中煮沸后关火,
3.倒入浸泡好的鱼胶粉,搅至完全融化;加入细砂糖,搅匀;
4.倒入容器中,约1/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
5.取木瓜切块,放入料理机;
6.加入少许牛奶打成泥,备用;
7.将中层材料中剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉、细砂糖和木瓜泥,搅匀;
8.倒入内部1/3已经定型的容器中,约2/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
9.将上层材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉,加入细砂糖,搅匀;
10.继续倒入内部2/3已经定型的容器中,直至杯口,放入冰箱冷藏,备用;
11.在完全凝固定型好的布丁表面摆放几块木瓜块装饰即可。
熟木瓜吃法有很多种:
1,直接吃,把木瓜削皮,切块像吃其它水果一样吃。
2,木瓜饮品,可以把木瓜切成小块,放入牛奶,椰奶等饮品里,获得更丰富的口感。
3,木瓜奶昔,用酸奶,加入各种果仁,木瓜和香蕉一起放入粉碎机里搅拌均匀,做成营养丰富的木瓜奶昔。
500
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报新疆厨师阿喜
2019年10月22日
关注木瓜怎么吃,很多人都说,直接当水果吃就很好。是的,木瓜本身就是水果,当水果来吃本身就很好。但是今天小编就为大家带来一种吃法:爽口木瓜丝。
说起爽口木瓜丝,可能还有很多人不知道木瓜怎么可以做出这样,做出这样又有什么好处?但是据小编了解,在这炎炎夏日,天气又闷又热,让人没有食欲,吃什么东西都没有胃口,然而这道爽口木瓜丝,吃起来绝对既爽口又健康!那么这么美味的爽口木瓜丝是怎么制作的呢?下面小编就为大家简单的介绍下几种。
收藏木瓜怎么吃:爽口木瓜丝的做法
爽口木瓜丝应准备的材料:
青木瓜一个、盐、糖、芝麻油、味精或者葱、大蒜或者姜、鱼露、辣椒、生抽、老抽。
爽口木瓜丝具体做法如下:
第一步:我们先将木瓜洗净去皮、去籽,然后在切成细丝状,装在碗里。注意:为了美观,在木瓜切丝的时候,也可以用刨子直接刨,这样可以提高美感。
第二步,加入生抽、老抽、鱼露、辣椒、蒜末或姜末等调料,最后加麻油与碗里的木瓜丝均匀搅拌。
收藏木瓜怎么吃:爽口木瓜丝的做法
第三步:木瓜和鱼板火腿坐水加点盐焯一下就好,大概两分钟左右,注意:这步是为了让口感更好点,当然别太久,不然木瓜熟透烂掉就不好吃了。
第四步:把食材控干水分,然后加入所有的调料,还有姜蒜末,麻油要最后加,我总觉得麻油最后加好吃,之后在搅拌均匀装盘就好了。注意:这个过程可以稍微尝下味道,按自己的口味改进,这样在密封后放入冰箱腌制一天,爽口又好吃的木瓜丝就做好了。
说到这,大家对木瓜怎么吃又有了一个全新的认识,爽口木瓜丝就是你的选择,如果你也喜欢,不放来亲手试一试。
爽口木瓜丝做法:
步骤1,青木瓜去皮去籽,将木瓜肉切成细丝,撒上一些盐,稍微腌制一会儿。
步骤2,蒜去皮,捣碎成蒜泥,加入盐,醋【白醋也行】,生抽,剁椒,香油,调和成蒜泥汁~
步骤3,香菜洗净切碎。
步骤5,将木瓜丝腌制出的水分沥干,装盘,放上香菜碎,浇上蒜泥剁椒汁即可。
步骤6,拌匀食用。
爽口木瓜丝的做法
青木瓜去皮去籽,将木瓜肉切成细丝,撒上一些盐,稍微腌制一会儿。
青木瓜长这样。
蒜去皮,捣碎成蒜泥,加入盐,醋,生抽,剁椒,香油,调和成蒜泥汁~
香菜洗净切碎。
将木瓜丝腌制出的水分沥干,装盘,放上香菜碎,浇上蒜泥剁椒汁即可。
拌匀食用。
凉拌木瓜丝
木瓜丝冲水可使口感更加清脆。
材料
青木瓜丝250g,虾米8只,牛蕃茄4片,长豆1条,辣椒末10g,蒜末10g,鱼露1茶匙,柠檬汁1又1/4茶匙,水40cc,糖1/2茶匙,椰糖1/4茶匙,罗望子10g
做法1.青木瓜削皮去籽刨成丝,冲水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
凉拌木瓜丝
木瓜丝冲水可使口感更加清脆。
材料
青木瓜丝250g,虾米8只,牛蕃茄4片,长豆1条,辣椒末10g,蒜末10g,鱼露1茶匙,柠檬汁1又1/4茶匙,水40cc,糖1/2茶匙,椰糖1/4茶匙,罗望子10g
做法1.青木瓜削皮去籽刨成丝,冲水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
1.白萝卜,木瓜1个削皮。
2.切成小段。
3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐,拌匀,放置一小时。
4.腌制一个小时萝卜会出一些水。
5.把萝卜里面的水倒掉。
6.再用纯净水冲洗一下萝卜。
7.再准备一个碗,加入适量凉白开。
8.加入适量白糖。
9.加入适量白醋,调成适合自己酸甜口味的汁。
10.倒入无水无油的瓶子里,加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
11.拧上盖子,腌制一天就可食用了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!