空气砸锅怎么弄好吃 空气炸锅健康食谱
10012024-09-30
本篇文章给大家谈谈鸡腿用空气炸锅怎么弄好吃,以及用空气炸锅炸鸡腿的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
食材清单
【腌料】40克、鸡翅根10个、牛奶150毫升、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉2克、料酒10克、生姜5片、洋葱丝20克、【酱料】、韩式辣酱1汤匙、糖释4汤匙、生抽5克、水2汤匙、大蒜6瓣、清水40克
烹饪步骤
1/10
鸡翅从冰箱里拿出来后泡到冷水里30分钟
2/10
腌鸡粉
(购买现成的)40克、水960克搅拌均匀,没有的话料酒、盐、牛奶适量、生抽一点点
3/10
腌料备好后把鸡翅洗干净放进去,在冰箱冷藏里腌一下时间为2-3小时最好。条件允许的话可以放冷藏12小时左右
4/10
鸡蛋黄和蛋白分离只要蛋黄。6个鸡翅三个蛋黄
5/10
腌好的鸡翅裹蛋黄
6/10
炸鸡粉兑水比例是160克粉,100克水打成面糊把蛋黄裹完的鸡翅蘸一下面糊
7/10
蘸好面糊的鸡翅裹炸鸡粉
8/10
空气炸锅180度15分钟,翻面后200度8分钟
9/10
蘸料汁即可
最后一步
蘸料我买的现成的可以和小米椒炒
1.
五个鸡腿洗净,切花刀
2.
加入5克姜丝和15克洋葱丝
3.
打入一个鸡蛋
4.
加入20克烧烤料
5.
一勺生抽
6.
一勺食用油
7.
抓拌均匀腌制20分钟
8.
放入空气炸锅
9.
一百八十度烤15分钟
10.
时间到,取出翻面,再烤15分钟
11.
时间到,完成
步骤/方式1
4只鸡腿洗净切斜刀,倒入1勺料酒,5克盐,手抓均匀,加入2勺奥尔良腌料抓匀,腌制15-30分钟。
步骤/方式2
每个鸡腿裹满面包糠
步骤/方式3
放入空气炸锅,180度25分钟,中间翻面
步骤/方式4
出锅
1、一般情况下用空气炸锅炸鸡块的温度应该是要是在200度上下的,然后炸个大约5~10分钟即可。
2、空气炸锅炸鸡块的做法:
(1)把炸粉用温水化开之后,选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚,记得一定要涂抹均匀,而且注意不能太厚,一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。
(2)空气炸锅调节到200度,然后就可以开始预热的工作。
(3)把鸡块一个一个的放入到空气炸锅的炸篮中,煎炸8分钟,之后要打开空气炸锅,把鸡块翻个面,继续煎炸6分钟。
(4)最后在鸡块上放上一些孜然之类的辅助材料就可以吃了。
关于本次鸡腿用空气炸锅怎么弄好吃和用空气炸锅炸鸡腿的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。