各位老铁们好，相信很多人对青虾粥怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青虾粥怎么弄好吃视频以及牛肉虾粥的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉虾粥的家常做法
2. 海虾粥做法
3. 虾煲粥正宗做法王刚
4. 河虾粥家常做法

牛肉虾粥的家常做法

食材：大米150克、牛里脊一小块、大虾6只、盐适量、胡椒粉适量

第一步：把大米淘洗干净，然后放入砂锅中，加入3倍左右的清水，然后盖上锅盖，把汤烧开，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟。

第二步：牛肉切成小丁，然后放入碗中，加入适量盐和胡椒粉，抓拌一下，如果喜欢比较嫩的口感，可以放一点淀粉。注意牛肉要选择纯瘦无筋的部位，有筋的额牛肉不适合做粥，会咬不动。

第三步：青虾去掉虾头，剥掉虾壳，取出虾仁，再挑出虾线备用。

第四步：煮到米汤浓稠、大米没有硬芯的状态，这个时候米汤还是有一点清，米粥基本上就是8分熟了。

第五步：把牛肉丁放入米粥当中，盖上锅盖小火煮10分钟，因为牛肉切得很小，所以很容易煮熟。

第六步：牛肉煮熟后，可以观察一下米粥的状态，如果汤汁浓稠、米粒开花，可以把虾仁放进去，煮1分钟，煮到虾仁变色就可以了。不要煮久了，防止虾仁口感变老。

第七步：最后在粥里加入适量的盐和白胡椒粉拌匀，即可

海虾粥做法

1.准备材料：海虾300克、粳米500克、洋葱2个。

2.将海虾清洗干净，用清水浸泡半小时。

3.将粳米洗净，放入深锅中，加入洋葱，加入适量清水，加热，煮至粳米熟透，去除洋葱。

4.将海虾放入锅中，加入适量清水，加热，煮至海虾熟透，捞出备用。

5.将海虾和粳米倒入一个深碗中，加入适量盐，搅拌均匀，即可食用。

虾煲粥正宗做法王刚

用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根

步骤：

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可

河虾粥家常做法

1、主料：大米50克、鲜虾10克、胡萝卜半根、苜蓿菜20克，将所需主要食材准备好，苜蓿菜焯好水。

2、胡萝卜洗净刨成细丝。

3、鲜虾去皮、去泥线，用柠檬汁和盐腌制10分钟。

4、大米淘洗干净。

5、葱花切好。

6、锅中放入少许油，放入葱花爆香。

7、放入虾仁翻炒。

8、炒到变色即可出锅。

9、将胚芽米放入电饭锅中，加入适量的水。

10、放入苜蓿菜。

11、再放入胡萝卜丝。

12、放入虾仁，盖上电饭锅盖，选择“粥”键，自然减压开锅即可食用，可以根据自己口味加入适量盐调味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。