各位老铁们好，相信很多人对串稀粥怎么弄好吃视频讲解都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于串稀粥怎么弄好吃视频讲解以及自制米酒怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好吃呢
2. 吉林哪里的大米最好吃
3. 烙饼怎样做好吃
4. 自制米酒怎么做

据说芦笋是“蔬菜之王”，健康蔬菜之一，怎样做才好吃呢

芦笋属于春天的蔬菜，现在正是吃它的好季节，鲜嫩美味又可口，煮起来也简单又漂亮，是不可多得的家常菜。

接下来就和大家说说芦笋都有哪些好吃法吧～

1、清炒芦笋

先将芦笋根洗净切成片，待用；然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末，还可以根据个人口味加入辣椒圈；炒香后，倒入芦笋拌炒，炒熟后即可出锅。

这个做法比较简单，而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。

2、芦笋炒蘑菇

这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜！

先把芦笋和蘑菇洗净切片、蒜切成末备用；加入油后小火炒香蒜末，然后中火加入蘑菇炒香，再加入适量的盐拌炒；等蘑菇炒至水干后加入芦笋继续翻炒，最后加入盐，收锅。

3、芦笋炒肉

终于来一道荤菜啦，大家是不是期待很久了～

把芦笋洗净切成片待用；然后把猪肉洗净切片，加入淀粉、盐、老抽、料酒，从分搅拌放置5分钟左右；加入油，把锅炒热后加入猪肉，炒香加入芦笋拌炒，最后加入盐调味道，炒熟出锅即可。

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吉林哪里的大米最好吃

“吉林稻花香”、“吉林长粒香”、“吉林圆粒香”、“吉林小町”这4个品种大米品质和口感都是上佳，同时，吉林省最新培育的“吉粳511”大米，口感更是不逊色于日本大米。

既然你提到了吉林大米，那么我就有话说！因为就在前几天，吉林省粮食局大米处的处长张长城，在“2017中国粮油财富论坛”的舞台，围绕着“转型提质和品牌‘抢滩’”的主题，分享了吉林省打造吉林大米品牌的相关经验。

吉林省大米有三大优势！

据悉，张长城在论坛上表示，吉林大米从2013年开始起步做品牌宣传和品牌建设，多年来吉林省一直在深度挖掘吉林大米的优势。据其总结，吉林大米有三大优势：第一是品质优势，第二是文化优势，第三是产业优势。

在产业优势方面，吉林省经过近十几年的产业发展已经形成了很好的产业基础，在加工设备、仓储条件等方面有了很大进步，该省还结合新农村建设，融合一二三产，把基地跟加工有机地结合在一起。吉林省现在正在发展产业联盟，做好吉林大米的载体，组建了吉林大米产业联盟，下一步吉林省还要培育龙头企业，加快基地建设，所以吉林省在转型提质方面有很多事情要做。

吉林省大米有四个优质品种！

而据粮油市场报报道，吉林省粮食局副局长张宏明在今年九月份在山东滨州举行的全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会上作了典型经验发言。他指出，吉林省主打质量牌，适应消费升级需求为了树立吉林大米“好吃、营养、更安全”的品牌形象，吉林省粮食局从标准入手，实施“吉林大米+”战略,制定了《吉林大米质量标准》以及市场反响较好的“吉林稻花香”、“吉林长粒香”、“吉林圆粒香”、“吉林小町”4个品种大米的团体标准。

据其介绍，吉林省松原粮食集团最新培育的“吉粳511”在中日名米食味值评选中仅次于日本越光米，名列第二，解决了传统优质品种市场销价动力不足的问题。

所以，吉林大米品质和口感还是值得肯定的，特别是这几年，吉林省政府投入了巨大的人力和物力对吉林大米进行宣传，目前吉林大米在国内外的知名度不断提升！这对提升我国农产品的市场竞争力做出一个很好的表率！

希望越来越多像吉林大米这样的区域农产品品牌做大做强，让群众吃上放心食品，让农民获得真正的效益！

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！12.1

烙饼怎样做好吃

第一这个问题提的太好了，就是烙饼这个词就比家常饼好很多倍，我想提问着一定是和我一样喜欢吃烙饼的主儿，这个问题说起来其实很简单，烙饼要好吃要从几个方面，首先要从面粉上说起，其次要从和面说、再到制作手法都是需要掌握才能做出好吃的烙饼来的

下面我就将自己经常做烙饼的方法告诉你，希望能够对你有用，谢谢。

第一和面原料：面粉

（富强粉，各地的面粉牌子不一样，如果不知道什么是富强粉可以直接买中筋面粉就可以一定不要用高筋面或者低筋面因为富强粉的筋性属于中筋，和好的面筋性适中，如果用高筋面的话就会像皮筋一样不好摆弄，同样低筋面粉里没有筋性烙饼在擀的过程就容易断，所以富强粉最合适）、水

（30度左右温水）少量的色拉油。第一步：富强粉一斤加入盆中，旁边用一个量杯盛好温水，

（一斤面加大概350克左右温水）慢慢加入盆中用手搅动面粉使之成团，边搅动边用手将盆边的面擦干净做到三光

（盆光、面光、手光）第二步：这时候往里加少许的油在用手将油揣进去，最后拿起面团在盆中摔打

（面团里加入油和出的面烙饼更加酥脆，用力摔打面团它就会更加滋润好用）最后在常温下盖上保鲜膜醒发半小时再用即可

第二步：烙。案板上撒上薄面，揪一块面揉圆，用擀面杖擀薄刷一层油，撒一层面，最后撒盐，从中间划开一条口子，顺着口子卷起来包住按扁擀成圆形

（注意刷完油之后在撒一层面卷起来，最后烙的时候层次分明不粘连）饼铛烧热刷油烙成两面金黄切块即可

综合以上几点你就你能够知道为什么你烙饼是硬的了，不过我想除了以上几点我想应该还有一种原因就是也许你家里的电饼铛老化了或者受热不匀造成的，当然这都是要依照情况而定的，希望能够帮助到您。

自制米酒怎么做

我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教。今天不吝啬，将过程原原本本地告诉你们，路过客官且听好记牢呃！

以1斤糯米为例:

1.将糯米精心淘洗干净，用清水泡24小时。

（夏天将置于冰箱泡发）

2.泡发好的糯米，用不锈钢筛箩沥水。蒸锅上放凉水，把装糯米的筛箩放到笼屉上蒸制60分钟。

（蒸制30分钟时，掀开锅盖，浇些开水淋在糯米饭上，继续再蒸制30分钟，关火，焖锅15钟，再把糯米饭的筛箩取出。）

3.把装米酒的容器洗干净，

（无油）再用开水涮涮，以达消毒灭菌。

4.取出的糯米饭筛箩，直接用自来水冲洗，并用干净的筷子剥开，以达最快速度降温。

5.沥干水份。秤酒曲粉2~3克

6.容器最低层，先均匀地薄薄洒一层酒曲，用干净的勺，挑进糯米饭，平铺一层。接着再洒一层酒曲，再平铺一层糯米饭，以次完成。最后用勺稍稍用力按压，紧实，中间掏个洞，给予发酵出酒的空间，即完成了做米酒的步骤。

7.常温下放置，悄悄观察其变化。若夏季2天即可出酒，冬季需要4.5天。出酒后放置冰箱冷藏。

随后便可以享用了。

米酒:甘甜，浓郁，醇香。

酒酿:可以用于点心，面食，面包的发酵，也可做鸡蛋花酒酿，酒酿小元宵甜品，甚是美味也！

关于串稀粥怎么弄好吃视频讲解的内容到此结束，希望对大家有所帮助。