眉山是四川省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化。其中，眉山特色小吃种类繁多，如东坡肉、夹沙馅、三苏豆腐等。今天，我们将介绍眉山美食做法大全，为您带来一份美味与享受。

1.东坡肉 东坡肉是眉山最著名的美食之一。它采用优质的猪肉，经过多道工序制作而成。先将猪肉切成块状，加入调料和酒，腌制数小时。然后取出肉块，用油炸至金黄色，最后放入烤箱烤至表面酥脆。东坡肉口感鲜美，肉质酥烂，香气扑鼻，是聚餐的必备菜肴之一。
2. 夹沙馅 夹沙馅是眉山另一种特色小吃。它是由沙馅、花生碎、椰丝等多种食材混合而成。它的口感独特，沙馅细腻，味道香甜。夹沙馅是眉山人喜爱的早餐和午餐菜肴之一。
3. 三苏豆腐 三苏豆腐是眉山的特色美食之一。它由豆腐、猪肉、葱花等多种食材制作而成。豆腐柔软细腻，猪肉香味浓郁，葱花香气扑鼻。三苏豆腐是一道美味可口的家常菜，适合家庭聚餐。
4. 泡菜鱼 泡菜鱼是眉山的另一道特色菜肴。它由鱼肉、泡菜、辣椒等多种食材制作而成。泡菜鱼的汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩入味。它是眉山人最爱的晚餐之一，也是外出就餐的热门选择。 以上就是眉山美食做法大全的介绍。眉山的美食不仅种类繁多，而且每一种都有着独特的制作方法和口感。无论是东坡肉、夹沙馅还是泡菜鱼，都是眉山人最爱的菜肴之一。如果您有机会来到眉山，一定要品尝一下这些美食，享受一下这份美味与享受。