很多朋友对于紫菜卷肉怎么弄好吃窍门和紫菜卷肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫菜包饭里面都可以卷什么
2. 光头佬紫菜肉卷的做法
3. 紫菜卷肉的做法
4. 如何做寿司紫菜卷

紫菜包饭里面都可以卷什么

紫菜包饭也可以说是寿司，很好吃的一道菜。做法根据每个人的喜好不同和对食材的理解不同而做法也都不一样。那么我来说一下我的做法吧。

首先是米饭的做法，米饭蒸熟后，放凉后倒入少许食用油，拌均匀，然后保鲜膜包裹好放进冰箱里冷藏一晚上，第二天取出备用。

其次是紫菜要选用偏咸一点的偏脆一点的紫菜，配菜我喜欢加入生菜，胡萝卜，黄瓜和我自己腌制的酸咸口的萝卜条，我喜欢加三文鱼片。

最后也是个人爱好我会加入一点芝士片。

然后把这些食材铺到米饭上，米饭里的食用油是熟的放凉后加入的，冷藏是为了口感更好。

其实这些都是根据个人的口味和理解来做的，没有固定模式的做法。希望对你有用。

光头佬紫菜肉卷的做法

用料

寿司紫菜

4张梅花肉250克油半勺蚝油半勺淀粉2小勺水10ml

紫菜肉卷的做法步骤

步骤1

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1.把梅花肉洗干净切小。

步骤2

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2.放入绞肉机绞碎。

步骤3

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3.加入油，蚝油

步骤4

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4.加入淀粉，水要少量多次的加

步骤5

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5.顺时针搅拌，充分吸收完水份，可以让筷子立起来。

步骤6

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6.把肉轻轻铺在紫菜上面。

步骤7

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7.轻轻卷起来

步骤8

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8.可以卷好漂亮。

步骤9

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9.放入锅隔水蒸10-15分钟。

紫菜卷肉的做法

1.

准备好猪肉250克

2.

准备好50克马蹄，50克胡萝卜，30克玉米粒

3.

250克猪肉和50克胡萝卜用料理机搅拌，50克马蹄用刀剁细粒，不然一起搅拌到时候蒸好出来吃不到那脆劲

4.

加入1勺蚝油，5克盐，10克生粉，5克白糖搅拌均匀

5.

准备紫菜3张，一张我分成两张用

6.

准备50克蟹肉棒

7.

1张紫菜放上调料好的100克肉酱铺平加入5克蟹肉棒卷成圆柱形

8.

上锅水开蒸15分钟

9.

取出切小段即可食用

如何做寿司紫菜卷

1、首先准备好需要的材料：黄瓜一根，胡萝卜一根，香肠一根，香油，鸡蛋两个，精盐，卷帘。

2、把鸡蛋做成鸡蛋饼，在把黄瓜、胡萝卜、香肠也都切成条状

（黄瓜条和胡萝卜条需要用凉盐水沿制5分钟，然后空掉水）。

3、米饭一小锅不要太热，会烫手也不要太冷，太硬了也不好吃，趁热，放入适量，香油，盐，搅拌均匀

（可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香）。

4、这些东西准备就绪后，把卷帘铺好，在拿一张紫菜，放在卷帘上粗面朝上，把调拌好的米饭取适量铺到半张紫菜，在把切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋放到米饭中间，用卷帘卷好。

文章到此结束，如果本次分享的紫菜卷肉怎么弄好吃窍门和紫菜卷肉的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！