瑶美食做法早餐

(一)材料：

1.瑶族糯米糍
2. 鸡蛋
3. 瘦肉末
4. 豆腐皮
5. 葱花 6. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、鸡精

(二)制作流程：

1.瑶族糯米糍切成小块，放入碗中。
2. 在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入瘦肉末、豆腐皮、葱花、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、鸡精，搅拌均匀。
4. 把搅拌好的馅料填入糯米糍中间，用保鲜膜封好。
5. 放入蒸锅中，蒸15分钟。 6. 取出蒸好的糯米糍，切成小块。

(三)适合人群： 适合人群：成年人、儿童、老年人等都可以食用。

(四)禁忌：

1.瑶族糯米糍有糯米的成分，因此对于消化不良、胃酸过多、胃痛等症状的人来说，不适合食用。
2. 豆腐皮有可能会引起过敏，对于有过敏史的人来说，不适合食用。
3. 鸡蛋过敏的人不适合食用。

(五)总结： 瑶美食做法早餐是一道美味可口的瑶族传统美食。瑶族糯米糍柔软细腻，馅料鲜美可口，口感丰富。鸡蛋和瘦肉末的搭配使这道菜更加营养丰富。这道菜适合所有人群食用，但如有过敏史或消化不良等症状的人不适合食用。