文殊院美食——详细菜谱

(一)食材及制作流程

1.主食材：猪肉
2. 配料：葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
3. 制作步骤：

(1)将猪肉切成块状，用盐、鸡精、料酒腌制20分钟

(2)将腌制好的猪肉放入热锅中，煎至两面金黄

(3)取出煎好的猪肉，放入葱姜蒜末、花椒煸炒出香味

(4)加入生抽、老抽、糖、料酒，继续翻炒

(5)最后加入适量清水，大火烧开

(6)转小火炖煮1小时左右，直到猪肉变得软烂入味

(7)最后加入适量的盐、鸡精调味，收汁即可

(二)适合人群

1.适合消化系统不适的人群，如胃肠炎、腹泻、便秘等
2. 适合高血压、高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者
3. 适合孕妇、婴幼儿等消化系统较弱的人群

(三)禁忌

1.不要在文殊院附近食用野生动物
2. 不要在文殊院附近食用未经烹饪的熟食品
3. 不要在文殊院附近饮酒过量

(四)总结 文殊院的美食不仅有着独特的风味，还富含营养，适合各种人群食用。猪肉作为主食材，肉质鲜嫩，炖煮后口感软烂，味道鲜美，适合各种人群的口味需求。制作过程中需要注意卫生安全，保证食材新鲜，烹饪过程中避免过度加热，保持食物的营养成分。在文殊院，品尝美食，感受传统文化的同时，也要注意食品安全和卫生安全。