窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
6392024-09-30
大家好,如果您还对芹菜蘑菇猪肉馅怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芹菜蘑菇猪肉馅怎么弄好吃的知识,包括黄蘑芹菜猪肉饺子的家常做法怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
材料:平菇3朵;芹菜2根;猪肉一块;姜适量;蒜2瓣;淀粉适量;油一勺;盐少许。
做法:
1平菇洗净撕小块,芹菜洗净切段。姜切丝,蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
2锅里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒变色后。
3加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
4出锅前撒盐翻炒均匀,即可。
可以,以下是芹菜鲜香菇饺子的做法:
主料:面粉400g、芹菜650g、香菇200g、猪肉300g辅料:葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量、香油适量1.面粉里加适量清水和成软硬适度的面团,盖好盖子放一边饧半小时以上。
2.猪肉切成小丁然后剁碎,葱姜切成末放入猪肉馅中,加适量味极鲜、蚝油调味搅拌均匀腌制一会。
3.芹菜摘去根叶,香菇去除根部,洗净控水。
4.锅里加水烧开,把芹菜放进去焯烫一会捞出后过凉水沥干。
5.把芹菜先切成小丁再剁碎,放适量盐拌均匀,一会会出许多水;香菇剁碎。
6.把芹菜和香菇攥干水分放入猪肉馅里,放适量食用油、香油、少量盐拌匀,饺子馅就做好了。
7.把饧好的面团切成小剂子并揉圆,擀成饺子皮,放适量馅料包成饺子。
8.把饺子都包好。
9.锅里放宽水把饺子煮熟
猪肉芹菜馅是一款简单、营养丰富的家常菜品,肉质鲜嫩,芹菜吸收了肉香,口感香爽可口。以下是一份猪肉芹菜馅的调制方法:
所需材料:
-猪肉馅250克
-芹菜200克
-姜蒜末适量
-盐适量
-花椒粉适量
-料酒适量
-鸡精适量
-生抽适量
-蚝油适量
制作步骤:
1.芹菜洗净切丁,加盐搓揉一番,约腌制出芹菜水分。
2.猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、生姜、蒜末,拌匀后放入芹菜丁一起搅拌均匀。
3.倒入适量的蚝油,继续搅拌,同时按一个方向搅拌,让肉的细胞排列有规律、绵软可口。
4.腌制馅料要足够时间,最好用手抓揉几分钟,这样芹菜和肉汁才能更充分地混合,口感更好。
把黄蘑菇过一下开水捞出,用刀剁碎,肉洗干净剁碎,肉打水一方向缴,少量多次打,用花椒报锅后的油倒入盆中,放料酒,盐,五香粉,姜,葱酱油,耗油缴办均匀,提前活好的面擀成饺子皮包好即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。