(1) 网红美食村 随着抖音等社交媒体的兴起，越来越多的美食村庄成为了人们关注的焦点。其中最著名的莫过于位于中国南方的福建南靖土楼群，这里有着丰富的美食文化和独特的民俗文化，吸引着众多游客前来品尝。今天，我们将介绍其中的一道美食——芋头饼。

(2) 芋头饼的详细制作流程 芋头饼是一种传统的福建小吃，以芋头泥和糯米粉为主料，经过搅拌、搓揉、烘烤等多道工艺制作而成。下面是详细的制作流程： 所需材料： - 芋头泥：200克 - 糯米粉：100克 - 白糖：适量 - 植物油：适量 制作步骤：

1.芋头去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成芋头泥。
2. 将芋头泥和糯米粉混合在一起，搅拌均匀。
3. 加入适量的白糖，继续搅拌均匀。
4. 将混合物分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏15分钟。
5. 取出小球，用烤箱或者平底锅在低温下烘烤，直到表面呈现出金黄色即可。 制作流程注意事项： - 芋头泥要搅拌到非常均匀，糯米粉的用量也要掌握好，以免过度糯米粉导致口感不好。 - 烘烤的时间要根据面团的大小和烤箱的温度来决定，表面金黄色即可，不要过度烤焦。

(3) 适合人群 芋头饼是一道适合所有人群食用的美食，但是由于它属于甜食，因此要避免过量食用，特别是小孩子和糖尿病患者需要谨慎食用。

(4) 禁忌 芋头饼虽然美味，但是它属于甜食，因此要避免过量食用。另外，由于它比较油腻，因此要避免消化不良的人群食用。同时，芋头饼表面容易氧化，因此要避免在潮湿的环境中保存。