缅甸食材怎么弄好吃?缅甸炒面的正宗做法
6552024-09-28
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于咖喱薯怎么弄好吃和咖喱薯片广告词的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享咖喱薯怎么弄好吃以及咖喱薯片广告词的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
土豆切条、滚刀块
水加盐,土豆煮成透明
冷冻2小时,加淀粉,拌匀。
黄金薯就盐粒,原味很好吃,也可以就番茄酱、沙拉酱、椒盐、咖喱、香辣粉
片片美味,薯于我的滋味
1.香菇适量、土豆500g、薯粉120g、咖喱一块、肉末适量、葱花适量。
2.肉末加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、淀粉、葱花、油腌制
3.土豆洗干净切半,上锅蒸熟蒸好的土豆去皮,捶压成土豆泥,捶到有粘韧性
(这个很关键,在捶压的过程中,手上的石柱都被土豆泥紧紧的粘着了,拿起来有点费劲)
4.薯粉
(地瓜粉)
5.用搅拌机搅拌成粉末,或者捶碎一点就可以
6.泡好的香菇切小丁加入葱花下锅炒,加点糖、生抽炒均匀备用
7.准备好的香菇丁、土豆泥、肉末、薯粉、咖喱
(有咖喱粉就用咖喱粉,我没有就用了咖喱块用少量热水泡融化)
8.土豆泥中加入薯粉、肉末、香菇、咖喱全部揉均匀
9.揉均匀的薯粿团
10.整形好放在蒸布上
(为了形状好看一些,所以我就用蛋糕模具垫上蒸布,再放入土豆混合物压实)
11.水开后,把压好的形状放上锅里蒸15分钟,关火后焖5分钟再打开盖子
12.由于蒸好后的效果薯粿有点塌陷的样子。
13.而且很软,趁着它还热的时候再一次放入磨具中让它定型
(其实自己吃也不需要管形状好不好看,这样有点麻烦,再简单的就是把混合好的薯粿放在蒸笼上,蒸笼垫上蒸布,直接蒸就好,我说的是类似电饭煲那种蒸笼哦,然后蒸好后放凉再切半装袋子冷冻就可以)
14.放凉后放入冰箱冷冻格保存,吃的时候提前拿出来解冻。
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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。