襄阳美食江边小吃详细菜谱

1.前言 襄阳位于中国湖北省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在这座城市中，有许多美食和小吃，其中江边小吃是其中最受欢迎的一种。本文将介绍一种江边小吃——糯米鸡。
2. 食材 糯米鸡的主要食材是糯米、鸡肉和红枣。糯米需要在提前一天浸泡，红枣需要提前泡软。
3. 制作流程

(1)将糯米和鸡肉切成小块，放入碗中。

(2)加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

(3)将糯米饭和鸡肉饭放入蒸笼中，蒸制15-20分钟。

(4)取出蒸好的糯米鸡，切成小块，装盘。

(5)在糯米鸡上撒上红枣。
4. 适合人群 糯米鸡是一道适合所有人群食用的美食。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，味道美味，营养丰富。
5. 禁忌

(1)由于糯米鸡中含有糯米，因此糯米过敏的人应该避免食用。

(2)由于鸡肉中含有脂肪和胆固醇，因此高胆固醇的人应该适量食用。 6. 结语 襄阳美食江边小吃糯米鸡是一道美味、营养、适合所有人群的美食。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，口感鲜美，营养丰富。如果还没有尝试过这道美食，不妨来襄阳一尝。