江苏，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的省份。在江苏，美食文化也是独具特色，让人垂涎欲滴。今天，我将为大家介绍江苏的几种美食。

1.在南京，最受欢迎的美食之一就是烤鸭。南京烤鸭肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分鲜美。
2. 扬州炒饭是江苏扬州的特色美食之一，它以米饭、虾仁、瘦肉丝等为主料，炒制而成。
3. 姜母鸭是江苏徐州的传统名菜，它以鸭肉鲜美、肉质细腻、入口即化等特点而著称。
4. 江苏省的特色小吃还有很多，比如苏式糕点、桂花糕、月饼、元宵等等。这些美食各具特色，口感香甜可口。 江苏的美食种类繁多，每一种都有着独特的风味和特点。让我们一起探索江苏的美食文化，品尝江苏的美味佳肴。