(1)威宁美食合集图片 威宁是一个位于中国云南省的小城，这里有着丰富多样的美食文化，让人垂涎欲滴。以下是一份威宁美食合集图片，让我们一起领略这些美味佳肴。

(2)美食制作流程

1.糯米蒸肉 糯米蒸肉是威宁传统名菜之一，制作糯米蒸肉需要以下材料： - 五花肉500克 - 糯米200克 - 葱姜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐、糖适量 - 蒸笼一个
2. 制作过程： - 将五花肉切成块状，加入葱姜适量、料酒适量、生抽适量、盐、糖腌制20分钟； - 糯米淘洗干净，加入蒸笼里； - 将腌制好的五花肉块放在糯米上面，用勺子压一下； - 蒸笼放入蒸锅里，用中火蒸20分钟； - 取出蒸好的糯米肉，撒上一些葱花即可。
3. 适合人群： - 适合成年人、儿童、老年人等食用； - 糯米具有营养丰富、易消化的特点，适合消化不良的人群食用。

(4)禁忌： - 需要注意的是，糯米蒸肉虽然美味，但五花肉中的脂肪和胆固醇较高，高胆固醇、高脂肪的人群应适量食用； - 糯米蒸肉属于热性食物，容易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等人群应避免食用过多。

(5)总结： 威宁美食合集图片中，糯米蒸肉是一道营养丰富、口感鲜美的传统名菜。制作糯米蒸肉需要掌握正确的制作流程，同时注意适合人群和禁忌，才能制作出美味的糯米蒸肉。