(1)花生芝麻糖
花生芝麻糖是一道传统美食,源于中国南方。它的口感香甜可口,是许多人喜爱的零食。下面是一份详细的花生芝麻糖制作流程,以及适合人群和禁忌。
制作流程:
材料:
- 花生:500克
- 芝麻:500克
- 白糖:适量
- 糖浆:适量
- 水:适量
步骤:
1.将花生和芝麻炒香,去掉杂质和破损的花生。将炒香的花生和芝麻放入搅拌机中,加入适量的白糖和糖浆,搅拌成粉末状。
2. 取一个模具,将搅拌好的花生芝麻粉末倒入模具中,压实。
3. 切成小块,即可食用。
适合人群:
- 适合所有人食用,尤其是老年人、儿童和素食者。
- 花生芝麻糖富含营养,有助于促进身体健康,增强免疫力。
禁忌:
- 花生芝麻糖含糖量较高,不宜过量食用。
- 孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用,以免增加糖分摄入,影响身体健康。
(2)花生芝麻汤圆
花生芝麻汤圆是一道口感丰富的传统美食,源于中国南方。下面是一份详细的花生芝麻汤圆制作流程,以及适合人群和禁忌。
制作流程:
材料:
- 糯米粉:适量
- 花生:适量
- 芝麻:适量
- 白糖:适量
- 糖浆:适量
- 水:适量
步骤:
1.将糯米粉和水混合,揉成面团。
2. 取一个模具,将揉好的糯米粉面团倒入模具中,压实。
3. 切成小块,即可食用。
适合人群:
- 适合所有人食用,尤其是老年人、儿童和素食者。
- 花生芝麻汤圆富含蛋白质、碳水化合物和纤维素,有助于促进身体健康。
禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女不宜过量食用,以免增加糖分摄入,影响身体健康。
- 花生芝麻汤圆虽然口感丰富,但含糖量较高,不宜过量食用。
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