很多朋友对于南瓜芝麻糯米面怎么弄好吃和南瓜糯米面大米面做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜糯米面大米面做法
2. 糯米南瓜面和面过程
3. 南瓜糯米饼是怎么做的
4. 南瓜糯米汤圆的做法是什么

南瓜糯米面大米面做法

原料：糯米粉200g、糖粉10g、南瓜500g。

做法步骤：

第1步、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。

第2步、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。

第3步、加入糯米粉，搅拌几下。

第4步、和成光滑的面团。

第5步、取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。

第6步、和剩下的面团一起和均匀。

第7步、开始会有颗粒不好和面，和一会就光滑了，可粘少许油防粘。

第8步、面团搓细长条，切小段。

第9步、一端搓成尖尖的，整理成玉米的形状。

第10步、用干净的齿状物压出一道道齿痕。

第11步、依次做好。

第12步、盘子里抹上少许油，放上小玉米，开锅后放入，蒸一两分钟即可。

第13步、蒸好待晾凉后，围着竹签打圈摆入盘子中。

糯米南瓜面和面过程

南瓜去皮切小块蒸熟，开锅的热南瓜捣成泥拌上糯米粉，做成的面团不沾手。

南瓜糯米饼是怎么做的

南瓜糯米饼做法相对简单。易制作。解释南瓜糯米饼做法不复杂，只需要将糯米粉和南瓜泥混合搅拌，然后制成小圆饼，煮熟即可。南瓜味道和糯米的口感相互融合，非常好吃。为了丰富口感和味道，可以加入一些糖和其他馅料，如豆沙、芝麻等，制成多种口味的南瓜糯米饼。而且这种小吃在中国南方有着悠久的历史和文化传统，是不可或缺的美食之一。

南瓜糯米汤圆的做法是什么

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2019年10月31日·曲靖市水务局科员优质美食领域创作者

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你好，很高兴回答你的问题。南瓜糯米汤圆的做法是什么？我的回答是：汤圆又被称为“汤团”是中国汉族一种传统的美味小吃。作为一种软糯香甜的美味食物，受到很多朋友的喜爱。它不仅味道香甜，并且它的寓意又非常好，每年大年初一的早晨，南方人都有吃汤圆的习俗，象征着全家人一年团团圆圆、幸福美满。

汤圆的主要制作食材是糯米面，而它的制作方法有多种，可以做成里面包有豆沙、花生和芝麻等食材的大汤圆，也可以制作成五颜六色的小汤圆。有紫色、黄色、红色和绿色。其中，黄色的汤圆就是采用南瓜制作的。下面熙阳就来跟朋友们分享一道南瓜糯米汤圆的制作方法吧。

制作教程

【南瓜糯米汤圆】

特点：颜色鲜艳、味道香甜、口感细腻、制作简单

需要食材

主料：糯米粉300克

配料：南瓜200克、白糖适量

～～～～～开始制作～～～～～

步骤1、将南瓜去皮洗净，沥干水分切成薄片放入碗中备用。

（切得越薄越容易熟烂）

步骤2、蒸锅中倒入适量清水，大火烧开，将南瓜片放入锅中蒸至熟烂。

步骤3、取出将南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热将糯米面倒入南瓜泥中，再加入适量白糖拌匀后，用手揉成一个不软不硬的面团。

步骤4、然后取出适量的面团用手搓成小面团即可。

“南瓜糯米汤圆”制作技巧

1、南瓜选用较老一些的，这样制作出来味道才甜。

2、为什么白糖没有具体的克数？因为南瓜本身就含糖分，在制作过程中，可根据自己的口味来增减。

3、南瓜蒸熟后将水倒出留用，如果面粉倒入南瓜泥中过干，可以添加少许南瓜水。

4、如果喜欢汤圆内有馅的朋友，可在制作最后一步中加入芝麻和花生，包入汤圆内即可。

结语

汤圆的制作还是比较简单的，需要注意的是和面时的干湿度，最好搓揉成干湿适中的状态。南瓜和糯米粉这两种食材很有意思，南瓜是帮助消化的，而糯米粉比较难消化，它们的结合可以说非常完美，但是在食用时也不可过多哟！自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

南瓜芝麻糯米面怎么弄好吃和南瓜糯米面大米面做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！