【巧克力甜品美食制作】

一、材料 - 巧克力 500 克 - 黄油 50 克 - 淡奶油 50 克 - 可可粉 10 克 - 糖 50 克 - 鸡蛋 2 个

二、步骤

1.将巧克力切成小块，放入微波炉中，用中火加热至巧克力完全融化。
2. 将黄油放入碗中，加入糖和可可粉，用搅拌机打至光滑。
3. 将淡奶油加入黄油液中，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋打散，加入黄油液中，搅拌均匀。
5. 将巧克力黄油淡奶油混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至 350°C 的烤箱中，烤 15-20 分钟，至表面呈金黄色。 6. 取出烤好的巧克力蛋糕，冷却至室温。

三、适合人群 巧克力蛋糕适合所有人群食用，尤其是喜欢巧克力和甜品的人。它口感丰富、香甜可口，是一道美味健康的甜品。

四、禁忌

1.对巧克力过敏的人不宜食用巧克力蛋糕。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用巧克力蛋糕，因为巧克力中含有咖啡因，可能会影响胎儿和婴儿的健康。
3. 老年人应避免食用过多巧克力，因为巧克力中含有可可碱，可能会对身体产生负面影响。