【推玉山美食家常菜】

一、主题词：推玉山美食家常菜

二、适合人群： 推玉山美食家常菜适合所有人群食用，无论是家庭聚餐、朋友聚会、公司聚会还是个人约会，都能让这道菜成为一道美味又营养的佳肴。

三、禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等病人应适量食用。
3. 食物过敏者应慎重食用。

四、制作步骤：

1.食材准备： - 猪肉：瘦猪肉150克，料酒、生姜、葱、盐、胡椒粉适量。 - 豆腐：豆腐150克，鸡蛋1个，盐、胡椒粉、淀粉适量。 - 青菜：青菜适量，生姜、葱、盐、胡椒粉适量。
2. 猪肉切块焯水备用，豆腐切块备用，青菜洗净切段备用。
3. 锅中倒油，放入姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉煸炒至变色，加入料酒、胡椒粉、盐、鸡精、清水适量，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 放入豆腐继续煮5分钟，加入青菜段煮2分钟，最后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。 五、菜品特色： 推玉山美食家常菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，汤汁浓郁、肉质鲜嫩、豆腐滑嫩，搭配青菜口感更佳。这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、钙、铁等营养成分，能够提供身体所需的能量和营养。