本篇文章给大家谈谈枸杞菜心怎么弄好吃的，以及蚝油菜心怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 素拌万年青的做法
2. 万年青怎么吃才好吃
3. 青菜钵仔羹怎么做
4. 蚝油菜心怎么做好吃

素拌万年青的做法

做法

1/5万年青清洗一下

2/5用温水泡发后过凉白开

3/5挤干水分

4/5放入糖、少醋、香油拌匀

5/5再洒上一点花生碎

万年青怎么吃才好吃

原料：万年青菜干，猪肉，辣椒，葱蒜姜

万年青菜干炒肉的做法步骤

1.万年青菜干，过水，

2.辣椒干净；

3.辣椒切好

4.肉切好，放油、盐、酱油腌制10分钟；

5.热锅凉油，放入肉爆炒，炒熟盛出备用。

6.将炒肉的油，倒入辣椒炒，

7.辣椒五成熟，倒入万年青菜干，加入肉，一起翻炒

8.美味出锅

青菜钵仔羹怎么做

1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。

2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。

4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。

5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。

6、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。

7、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

8、加入两滴酱油调味,

(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。

蚝油菜心怎么做好吃

蚝油生菜、蚝油菜心都是简单快手的家常菜，尤其是当做了炖猪脚、红烧肉这样的菜的时候，我很喜欢搭配一个蚝油菜心这样的清新爽口的青菜，下面我们就来说下蚝油菜心的做法吧。

【蚝油菜心】首先把买回来的菜心摘洗干净，去掉老叶、黄叶，有些菜心的下半部分需要把较老的外皮撕掉，就像处理红菜苔一样，配料就大蒜切粒备用就可以了；锅里加水和一点点盐，大火烧开，水开之后把菜心放进去烫至断生

（不要超过1分钟），如果怕颜色烫过没那么好看，可以滴几滴油在水里；烫好的菜心捞出来沥干水分，摆放好在盘子里。然后拿一个小碗，加入蚝油、生抽和一点白糖搅拌均匀成汁备用；炒锅下适量油，油温升高之后把切好的蒜粒放下去爆香，接着把调好的汁搅匀之后倒进去，简单推搅几下酱汁泛起泡泡、香味散出就可以直接浇在盘子里码好的菜心上，蚝油菜心完成。

其实凡是那种能开水焯熟的青菜，都可以用这个方法来做，简单方便又好吃。如果你还有哪些好吃的、便捷的青菜做法，欢迎评论分享给我们哦。

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关于本次枸杞菜心怎么弄好吃的和蚝油菜心怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。