大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青椒土豆片怎么弄好吃，青椒土豆片家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 肉炒青椒土豆片的做法，肉炒青椒土豆片怎么做
2. 老东北美食土豆片青椒做法
3. 青椒土豆片家常做法
4. 土豆青椒家常做法

肉炒青椒土豆片的做法，肉炒青椒土豆片怎么做

青椒土豆片炒肉的做法步骤

1

五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节性。

2

土豆去皮切片用水冲去淀粉，我换了3次水，青椒切块，葱切末。

3

锅中放少许油煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。

4

多放些油煸一下五花肉，把肥肉的油逼出来，油多点炒的土豆片会很香，放葱花翻炒，出葱香后烹入料酒。

5

放土豆片中火翻炒，慢慢让土豆片变透明，闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀，放盐、少许糖和鸡精，倒一点水翻炒。

6

锅中水分快收干时放炒好的青椒，快速炒匀即可出锅。一直有水汽，拍的不清楚。

7

装盘

老东北美食土豆片青椒做法

1、准备食材

2、土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。

3、起锅热油，加入肉片翻炒至变色

4、加入葱姜炒出香味

5、加入土豆片，料酒，将土豆炒至7成熟

6、加入青椒，翻炒片刻

7、最后加生抽，少许盐，炒匀即可

青椒土豆片家常做法

做法用料：土豆250克青椒250克

调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，大蒜5克，

烹饪步骤：

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块；

2.土豆去皮洗净切成片；

青椒土豆片

3.葱姜切片；

4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5.炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

土豆青椒家常做法

主料

土豆1个

辅料

青椒适量

葱姜蒜末适量

配料

盐适量

鸡精适量

生抽适量

植物油适量

做法步骤

1.准备土豆、青椒。

2.土豆去皮，洗净切片，青椒洗净，去籽，切片。

3.锅中油热，爆香葱姜蒜末。

4.放土豆煸炒8分熟。

5.加青椒。

6.加生抽。

7.加少许盐。

8.撒鸡精翻炒均匀。

9.淋入香油即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。