南宁美食万象城
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1.南宁美食万象城的美食介绍
南宁是一座位于中国广西壮族自治区的城市,拥有着丰富多样的美食文化。在南宁,你可以品尝到各种口味的美食,例如老友粉、桂林米粉、烤鱼、烤肉等等。万象城作为南宁的知名商场,也拥有着众多美食摊位,其中有不少都是来自本地的特色美食。
2. 详细制作流程
在南宁,许多人喜欢自己在家制作美食,而万象城的美食摊位也提供了一些简单易做的美食。下面是一个简单易做的烤鱼菜谱,供您参考:
材料:
- 烤鱼:草鱼、烤鱼调料、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒
- 配菜:豆芽、豆腐、青椒、红椒、香菜
步骤:
1.将草鱼去鳞、去内脏、去骨,切成块状,用盐、料酒和葱姜蒜腌制20分钟左右。
2. 准备配菜,将豆芽焯水备用,豆腐切片,青椒、红椒切丝备用。
3. 将腌制好的鱼块放入烤盘中,撒上烤鱼调料,预热烤箱至200度。
4. 将葱姜蒜、辣椒、盐、料酒放入平底锅中,热油,煸炒出香味。
5. 将炒好的调料均匀地撒在烤盘上的鱼块上。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右,取出烤盘,将配菜摆放在烤盘周围。
7. 将烤好的鱼和配菜放入碗中,撒上香菜即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是烤鱼调料中的葱姜蒜和辣椒,可以增强口感和香气。
禁忌:
烤鱼时需要注意火候,避免过度烤焦或烤糊。同时,烤鱼调料中的盐也不能过量,以免导致口味过重。
3. 适合人群
这道菜适合所有人食用,特别是烤鱼调料中的葱姜蒜和辣椒,可以增强口感和香气。同时,烤鱼时需要注意火候,避免过度烤焦或烤糊。
4. 禁忌
烤鱼时需要注意火候,避免过度烤焦或烤糊。同时,在食用时也要注意盐的摄入量,以免导致口味过重。
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