冻生蚝肉怎么弄好吃窍门(冷冻生蚝肉怎么吃好吃又简单)
7722025-01-21
大家好,今天来为大家分享虾放冰箱怎么弄好吃的一些知识点,和新鲜的虾如何放冰箱冷冻保存的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、塑料瓶冷冻法
1、将鲜虾放在大碗中,并加入适量清水,水没过鲜虾即可,然后加入两勺盐,盐可以起到杀菌消毒和防腐的作用。
2、用手将盐搅拌融解于水中,清洗鲜虾。清洗完捞出虾,放到篮子里晾干水分。注意清洗过后的盐水不要倒掉。
3、将清洗后的虾一个个装入干净的塑料瓶中,再倒入之前洗虾剩下来的盐水。装好后拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。这种保存方法可将虾完全和空气隔绝,吃的时候也很方便,拿出瓶子提前用凉水浸泡解冻,然后用刀破开。
二、保鲜盒冷冻法
1、将新鲜的虾放入干净的保鲜盒内,不要放水,码好一层后,在上面撒上一层薄薄的白砂糖,然后再码第二层的鲜虾,同样撒上一层薄薄的白砂糖,如此反复,直至所有的鲜虾全部码在保鲜盒内。白砂糖可锁住虾的水分,并有保鲜的作用。
2、盖上保鲜盒的盖子,确保没有缝隙,然后将保鲜盒放入冰箱进行速冻。
3、注意:鲜虾和保鲜盒都要晾干,不能有水分,这样冷冻时不会结太多的冰沙,吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了,而且很完整。
三、保鲜袋冷冻法
1、首先将鲜虾的胡须以及头上的刺用剪刀剪去,以免刺破保鲜袋。
2、将处理好的鲜虾摆直放入保鲜袋中,摆满后在袋子外面套上3个相同的保鲜袋,用透明胶封好,之后放入冰箱冷冻保存。
3、吃的时候,拿出在水中浸泡解冻即可。这种保存方法容易戳破保鲜袋,时间太长虾容易变干、串味。
四、氽水冷冻法
1、将鲜虾在水里焯煮一下,捞出后沥干水分。
2、准备一个保鲜袋,用保鲜袋装好煮过的虾,放入冰箱冷冻。这个保存方法时间不宜太久,口感和鲜度都要差许多。
1.
可以放个保鲜袋:把新鲜的虾放入到保鲜袋当中,然后系上口子放入冰箱冷冻即可,这样保存的时间基本上是一个月,一个月之内必须吃完。
2.
可以使用塑料保鲜盒:把新鲜的虾放入到塑料保鲜盒当中,接着扣上盖子,记住不要放的太满,再放入冰箱冷冻保存即可。
3.
可以放入玻璃保鲜盒:把新鲜的虾放入到玻璃保鲜盒内,扣上盖子,再放入冰箱冷冻即可。
想冻好装矿泉水瓶里灌满水放在冰箱冷冻室
保鲜袋:切掉虾头上的须和刺
(以免刺破袋子而失去新鲜度),直接放入保鲜袋中。
装满袋子后,将三个相同的保鲜袋放在袋子外面,用透明粘合剂密封,然后直接放入冰箱。
然后将冰箱调到最高水平8到10个小时,这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜。吃饭时,拿出一个袋子,浸泡在水中。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的虾放冰箱怎么弄好吃和新鲜的虾如何放冰箱冷冻保存问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!