其实素什锦怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解素什锦怎拌才好吃，需要添加什么调料，因此呢，今天小编就来为大家分享素什锦怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 南味素什锦正宗做法
2. 黄焖素什锦怎么做好吃
3. 素什锦怎拌才好吃，需要添加什么调料
4. 全麦饼卷素什锦做法

南味素什锦正宗做法

1、主料：腐竹，香菇，黑木耳，黄花菜

（金针菜)，面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋各适量。配料：葱，香菜各适量。调料：老抽，生抽，糖，鸡精，麻油各适量。

2、腐竹，木耳，香菇，黄花菜各自浸泡涨发；洗净改刀切合适大小；3、面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋洗净切块；4、锅内放油烧热，下葱花爆香；

5、将木耳，香菇，面筋，豆腐干，竹笋，胡萝卜下锅翻炒；6、加入适量老抽，生抽，糖，翻炒均匀

黄焖素什锦怎么做好吃

原料：牛肉、豆腐、土豆、青菜、红椒、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、酱油、豆瓣酱、鸡精、油、水。

做法步骤：

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第1步、准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。

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第2步、所有素菜切好备用。

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第3步、牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。

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第4步、切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。

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第5步、煎至两面金黄，装盘备用。

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第6步、接着煎土豆。

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第7步、不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。

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第8步、牛肉接着入锅炒。

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第9步、牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。

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第10步、牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。

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第11步、用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。

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第12步、小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。

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第13步、放入煎豆腐。

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第14步、放入土豆片。

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第15步、盖盖炖两分钟。

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第16步、倒入酱汁。

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第17步、炖开。

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第18步、放入牛肉片。

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第19步、撒入小葱花，出锅。

素什锦怎拌才好吃，需要添加什么调料

主料：粉丝30克，海带

(鲜)30克，胡萝卜30克，竹笋50克，香干30克，芹菜50克，莴笋30克，洋葱

（白皮）30克，调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，胡麻油5克，辣椒油5克，香油5克，酱油3克

做法:

1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉；

2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝；

3.上料同置于盘中，依个人口味逐加调味料浇在其上，食时拌匀即可。

全麦饼卷素什锦做法

1.全面粉中打入鸡蛋，用牛奶调面糊

2.用勺舀入煎锅中

3.煎成薄饼

4.将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝

5.锅倒油，油热后先下胡萝卜翻炒

6.再倒入土豆丝、木耳丝翻炒

7.调入生抽、蚝油、盐

8.出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀，撒鸡精出锅

文章分享结束，素什锦怎么弄好吃和素什锦怎拌才好吃，需要添加什么调料的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！