【奶奶的美食推荐】

1.第一款：手工酸奶 制作流程： - 将牛奶加热至80度，加入活性菌

(如酸奶菌)，搅拌均匀； - 将搅拌好的牛奶倒入模具中，放入预热至40度的烤箱中，烤制约50分钟； - 将烤好的酸奶取出，倒扣在凉架上，晾凉后放入冰箱冷藏，至凝固即可。 适合人群：喜欢酸奶口感的人，尤其是需要增强免疫力的人。 禁忌：由于酸奶中含有活性菌，因此请避免将酸奶直接食用，以免引起腹泻等不适。
2. 第二款：红烧肉 制作流程： - 将五花肉切成2厘米见方的小块； - 热锅冷油，将肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入葱姜蒜爆香； - 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒； - 加入适量的水，盖上锅盖焖煮； - 焖煮30分钟至40分钟，直到肉块变得软糯入味即可。 适合人群：喜欢吃红烧肉的人，尤其是需要摄入蛋白质的人。 禁忌：红烧肉中含有较高的油脂和糖分，因此建议控制食用量，以免导致肥胖等健康问题。
3. 第三款：柠檬芝士意面 制作流程： - 将意大利面煮熟； - 将煮熟的意面沥干，放入平底锅中，加入适量的橄榄油和柠檬汁，翻炒至意面变软； - 将炒熟的碎芝士和柠檬皮屑混合在一起； - 将炒好的芝士和柠檬皮屑放入平底锅中，加入适量的橄榄油，翻炒至芝士融化； - 将意面和炒好的芝士混合，翻炒均匀即可。 适合人群：喜欢芝士和柠檬的人，尤其是需要摄入钙和维生素C的人。 禁忌：柠檬中含有柠檬酸，可能会刺激胃部，因此建议适量食用。
4. 第四款：香煎三文鱼 制作流程： - 将三文鱼切成适当大小的块状； - 热锅加油，将三文鱼块放入煎至两面金黄； - 加入适量的盐和黑胡椒，翻炒均匀即可。 适合人群：喜欢三文鱼的人，尤其是需要摄入不饱和脂肪酸的人。 禁忌：由于三文鱼中含有脂肪，因此建议控制食用量，以免导致肥胖等健康问题。