这篇文章给大家聊聊关于剩下的曲奇饼料怎么弄好吃，以及蛋糕上剩的奶油做什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 我还剩了点淡奶油，可以做什么
2. 蛋黄酥的蛋黄怎么处理
3. 蛋糕剩的奶油可以做什么
4. 蛋糕上剩的奶油做什么

我还剩了点淡奶油，可以做什么

剩的一点淡奶油能做点啥？

市面上的大多数淡奶油，一盒的量还是比较大的，很多都是1L的，一盒大约可以做3个6寸的普通奶油蛋糕，2个8寸的蛋糕，对于家庭使用来说，一次做蛋糕的量也不会太多，因此就很容易剩下不少，除了用正确的方法保存能延长一些保质期之外，剩下的还是必须要尽快的用完，否则还是非常容易坏掉。

消耗淡奶油的办法其实很多，但是考虑到是家庭制作，因此要越简单越好，而且成品需要能保存比较久才行。下面给大家分享几种办法：

做一些酱类

我最常使用的就是拿来制作奶油焦糖酱：用来涂抹面包、蛋糕，制作简单，也可以存放比较长的时间。

【材料】：

白砂糖125g，淡奶油125g，清水25g，海盐2g

【做法步骤】：

1、先将淡奶油加海盐

（没有海盐就用一般的盐），小火加热至微沸，放置备用。

2、白砂糖加清水放入小锅中，小火，熬焦糖，少搅动避免翻砂。最后看到糖熬成金棕色即可关火，最后非常容易熬焦，密切注意糖浆的颜色。

3、将淡奶油倒入糖浆中，搅拌均匀即可。等凉的差不多即可装入密封容器，保存在冷藏室中。

Tips：淡奶油加入糖浆的时候要小心，不要用冷的，非常容易飞溅，小心烫伤。

做成太妃糖

糖类也比较容易保存，且这款太妃糖制作也非常简单，不需要特殊工具。

【材料】：

麦芽糖60g，红糖38g，细砂糖80g，盐1g，淡奶油300g，坚果180g

【做法步骤】：

1、坚果事先在烤箱中以150度，烤几分钟到出香味。切碎备用

2、将除坚果以外的其他材料全部放入小锅中，小火熬制，期间用刮刀不停兜底搅拌，避免糊底。

3、勺起糖浆，滴落在表面有纹路即为糖浆已经熬好。关火，将坚果碎倒入拌匀。

4、倒入防沾方形烤盘中，压匀压实，冷却后即可切块食用。

Tips：麦芽糖建议不要用其他的代替，麦芽糖有改善成品组织和口感的作用，而且麦芽糖的糖度较低，如果用白砂糖的话，成品会很甜。且颜色也没有那么好看。

其他的一些消耗淡奶油的办法

消耗淡奶油的办法其实太多了，比如可以拿来做奶油浓汤、做冰激淋、做焦糖布丁、做提拉米苏、做千层蛋糕或者水果班戟，做北海道面包、做奶味曲奇等等。但是家庭制作有一些产品比较复杂，需要用到的材料也不少，而且成品也需要尽快食用。

感兴趣的可以戳这里看我以往写过的一些配方和做法。

奶油鸡胸肉蘑菇汤：https://www.wukong.com/answer/6789613071187837198/?origin_source=undefined

提拉米苏：https://www.toutiao.com/i6695660173312131596/

法式焦糖布丁：https://www.toutiao.com/i6750553363823198723/

扩展阅读

除了想办法尽快消耗淡奶油，我们还可以使用一些正确的方式来延长淡奶油的保质期，让开封了的淡奶油能稍微多放一些时候。

1、淡奶油每次使用之后，用厨房纸擦拭干净开口处的淡奶油，再用酒精棉擦一擦，确保开口处没有淡奶油残留。再用锡纸细细包好，用夹子夹起来。

2、每次使用尽量少的去晃动淡奶油，轻拿轻放就行。

3、包装上建议的是开封3天内食用完毕，我试过，如果按我给的保存办法，可以延长到1周不坏，不过，大家还是要尽快，尽快吃完，切记。

希望答案会对大家有帮助。欢迎大家评论、点赞。

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

蛋黄酥的蛋黄怎么处理

蛋黄酥的蛋黄需要进行处理。

1.因为蛋黄是蛋黄酥的主要原材料之一，必须妥善处理，以免影响蛋黄酥的口感和质量。

2.蛋黄可以和白糖、黄油等配合制作成奶黄酱，或者蒸熟后搭配其他食材一起食用。

补充一下:蛋黄酥是一种传统的小吃,它由特制的外皮,内夹黄油、糖和蛋黄等制成,口感不仅香酥鲜美,而且营养丰富。

蛋糕剩的奶油可以做什么

剩下的蛋糕奶油可以用来做其他食品，以下是几个常见的利用方法：

1.做成奶油酱：将奶油加入碗中，用电动打蛋器或打蛋器打至奶油变软，加入适量的糖粉、香草精等调味料打匀，即可做成奶油酱，可以搭配水果、面包等食用。

2.做成奶油芝士：将奶油加入碗中，加入适量的奶油芝士和糖粉，用电动打蛋器或打蛋器打匀，可以做成奶油芝士蛋糕、奶油芝士面包等食品。

3.做成奶油冰淇淋：将奶油加入碗中，加入适量的糖粉、鲜奶油和香草精，用电动打蛋器或打蛋器打匀，放入冰箱冷冻室冷冻，搅拌均匀后再取出，可以做成奶油冰淇淋。

4.用于烘焙：将剩余的奶油切成小块，可以用来代替黄油或橄榄油等材料，用于烘焙面包、蛋糕等食品。

总之，剩余的蛋糕奶油可以用来做很多美食，创意无限，可以根据自己的口味和需求进行变化。

蛋糕上剩的奶油做什么

它的用处很多，它不仅可以做各种各样的甜品、蛋糕上面的装饰奶油，还可以与食材进行搭配，做出多种多样的奶油美食。比如加牛奶，香草粉，可可粉或者一点咖啡可以制成冰激淋。

剩下的曲奇饼料怎么弄好吃和蛋糕上剩的奶油做什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！