千张海带豆腐怎么弄好吃(海带和干子千张一起炒吗)

小编原创- 2024-09-02 05:17:23

千张海带豆腐怎么弄好吃(海带和干子千张一起炒吗)

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本文目录

  1. 千张海带汤怎么做
  2. 海带青菜豆腐的做法
  3. 砂锅海带豆腐皮的做法
  4. 海带和干子千张一起炒吗

千张海带汤怎么做

先准备千张海带汤要用到的食材:

大骨头500g

海带400g左右

千张250g左右

嫩姜100g左右

葱花稍许

步骤:

1.嫩姜洗净切片2.大骨焯水备用

3.海带打扣洗净、千张切片备用

4.姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火,水冲凉高压锅,再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右,加食盐调味即可。

5.出锅撒葱花。

香喷喷的千张海带汤就做好啦。

海带青菜豆腐的做法

食材明细

豆腐280克、青菜2颗、姜蒜葱、海带、浓汤宝各适量。

?做法

1、新鲜豆腐放冰箱冷冻一天以上。提前几个小时拿出来解冻。

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2、姜切丝,蒜切丝,葱切段,浓汤宝一盒,青菜切丝,解冻后的豆腐3块。

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3、海带提前泡发,洗净,切小片

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4、挤压豆腐至原来的1/2厚,每块切成等分的四块。

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5、锅里加入少量油,爆香姜丝和蒜丝。

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6、锅里倒入三碗水和浓汤宝一盒,煮沸。

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7、加入冻豆腐。

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8、加入海带片和青菜丝,加盖中火烧10分钟。

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9、加入葱段稍煮。

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10、起锅即可。

砂锅海带豆腐皮的做法

主料

鱼丸适量

豆腐适量

平菇适量

海带适量

豆腐皮适量

香肠适量

辅料

油菜适量香菜适量高汤适量食盐适量

具体步骤

将高汤、生姜片放入砂锅中煮开,加入鱼丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海带煮3分钟,再加入火腿肠、丸子、青菜、麻花煮开,调入盐和白胡椒粉,最好加入香菜碎、香油即可

海带和干子千张一起炒吗

海带可以和干子千张一起炒噢,在放点胡萝卜辣椒???最好

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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