做南瓜馒头怎么弄好吃 南瓜馒头怎么做好吃

模板大师- 2024-08-08 19:05:35

做南瓜馒头怎么弄好吃 南瓜馒头怎么做好吃

大家好,今天来为大家分享做南瓜馒头怎么弄好吃的一些知识点,和南瓜馒头怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 馒头的做法,松软又好吃的南瓜馒头怎么做好
  2. 南瓜馒头怎么做好吃
  3. 馒头的做法,南瓜馒头怎么做好吃,南瓜馒头的家常做法
  4. 南瓜馒头怎么做好吃,南瓜馒头的家

馒头的做法,松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

1.

300克南瓜洗干净削皮,切成薄片上锅蒸熟

2.

盛出稍微冷一下

3.

倒入盆中用勺子背捣成泥,加入三个鸡蛋,30g白糖,6g酵母粉搅匀

4.

加入600g面粉,用筷子搅拌城面絮

5.

然后加入30g食用油

6.

下手揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至两倍大

7.

把面揉光切成自己喜欢的大小

8.

揉成圆形,锅里放温水,放入蒸锅中火蒸了25分钟

9.

成品

南瓜馒头怎么做好吃

为了做这个馒头,特意买了一袋面粉回来,反正LG爱吃馒头类的,就做一锅给他当早餐吃,南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,亲们有时间可以多制作一些这样的食材,既可食又可疗。

1、南瓜去皮,去瓤,切片,放入蒸锅蒸熟。

2、取出趁热研成茸。

3、加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。

4、加入清水,搅成棉絮状。

5、和成光滑的面团。

6、放置温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。

7、取出排出空气,然后再搓成长条。

8、切成小剂子。

9、再搓圆整成圆形。

10、垫上蒸笼纸,进行二次发酵,当再次发酵至原来面团的2.5倍大时,开大火,蒸15分钟,再关火,再虚蒸5分钟即可取出食用。

馒头的做法,南瓜馒头怎么做好吃,南瓜馒头的家常做法

材料老面100g,中筋面粉800g,南瓜泥500-600g,细砂糖60g,酵母菌3.5g,盐2g做法1、将所有材料搓成光滑状面团。面团放在室温下松弛约5分钟。

2、面团擀成长约70公分,宽约15公分的薄面团,再以三折的方式黏合。

3、再将面团均匀地向四周擀开,擀平,使得面团之间紧密黏合。

4、团卷成圆柱体后,再从中心部位向两边轻轻搓数下,好让面团粗细均等,面团搓成长约50公分的圆柱体。

5、将面团切成16等分,放在防沾纸上。面团直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖进行最后发酵约30-40分钟。

6、锅中放入冷水,将蒸笼放在锅上,以中火蒸约12分钟,时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。再放置3~5分钟后,再完全打开蒸笼,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。

南瓜馒头怎么做好吃,南瓜馒头的家

材料老面100g,中筋面粉800g,南瓜泥500-600g,细砂糖60g,酵母菌3.5g,盐2g做法1、将所有材料搓成光滑状面团。面团放在室温下松弛约5分钟。

2、面团擀成长约70公分,宽约15公分的薄面团,再以三折的方式黏合。

3、再将面团均匀地向四周擀开,擀平,使得面团之间紧密黏合。

4、团卷成圆柱体后,再从中心部位向两边轻轻搓数下,好让面团粗细均等,面团搓成长约50公分的圆柱体。

5、将面团切成16等分,放在防沾纸上。面团直接放入蒸笼内,盖上蒸笼盖进行最后发酵约30-40分钟。

6、锅中放入冷水,将蒸笼放在锅上,以中火蒸约12分钟,时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。再放置3~5分钟后,再完全打开蒸笼,这样蒸出来的馒头才不容易皱皮。

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