蒸笼里的剩饭怎么弄好吃?吃剩的焖面怎么加热好吃
5432024-09-11
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意思是以后日子过得红火,延伸造句:
(6)烈日似火,大地像蒸笼一样,热得使人喘不过气来。走在路上,迎面的风似热浪扑来。
(7)刚出蒸笼的包子很好吃。
取一中碗或大碗,将炸好的松肉整洁的码入碗内,放2个大料瓣,三片鲜姜,几段葱,加清水或鸡汤和松肉持平,加入适量生抽酱油,放入蒸锅内蒸20至30分钟
食材清单
泰国香米180克、广味腊肠2根、腊肉1根、排骨
1条、腌排骨调料蚝油、生抽、白糖、豆豉、生粉、姜丝蒜茸适量
烹饪步骤
1/6排骨洗净用腌料腌好备用
2/6腊肉腊肠切片备用
3/6米饭先浸泡一小时
4/6泡好的米已经饱含水份,所以蒸的时候只需放少量水就行,记住比平时煮饭的水量要减少三分之二,这样蒸出来的米饭才好吃。隔水蒸15分钟。
5/615分钟后把食材铺在饭面上,继续蒸10分钟
6/6开盖一股飘香扑鼻而来,撒上葱花香菜即可出锅
食材用料
螃蟹4~6只,葱半根,姜一小块,白酒4勺,料酒2勺,酱油2勺,蚝油1/2勺,白砂糖1/3勺,醋一小碟,蒜4~6颗
做法如下:
洗螃蟹
步骤一:将螃蟹冲洗干净,放入4勺白酒,2勺料酒腌一下
(去腥味)十几分钟就可以了。
加佐料
步骤二:腌好略微冲一下放入盘子中,将切好的葱段
(要切小一点的段)姜丝
(切成粗丝)均匀撒在上面。
蒸煮调料
步骤三:拿个小碗将2勺料酒、2勺酱油、半勺蚝油、1/3勺白砂糖混合,用勺子均匀浇在螃蟹上。
(如果是比较懒的小伙伴,步骤三的调料可以不用,直接两勺料酒均匀浇上即可)
蒸
步骤四:放上足量的清水,水开之后将盘子直接放入锅中。小点的螃蟹蒸15分钟、大一点的螃蟹蒸20分钟即可出锅。沾汁倒点醋切点蒜末即可。
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