窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
8702024-09-30
大家好,关于冰冻板栗怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于水煮板栗好剥壳又好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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当树叶渐渐被秋意染红时,板栗也深受欢迎起来。此时的板栗香甜可口,维生素C含量甚至比西红柿还高,健脾补肾、延年益寿的上等果品。无论是街边小贩的糖炒板栗,还是自己用板栗入菜,平平淡淡,温暖治愈。
板栗既可生食、炒食、又可加水煮食等等,用它烧制菜肴,口感会变得更加丰富,除了原本的鲜嫩以外,更多了一层浅浅的清甜!
板栗烧鸡1
【食材】:—鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖;
【做法】:
1.板栗去壳,烧开水煮4分钟左右,捞出沥干水备用
2.鸡块可以是半只全鸡,也可以买琵琶腿。焯水沥干备用
3.烧热锅放油,油的量可以稍多点,放入板栗,炒到表面变色后捞出备用
4.余油再次烧热,放入葱姜片爆香,加入白糖炒焦糖色,倒入鸡块翻炒
5.鸡块表面微黄后调入料酒,
(颜色不够淋少许酱油)盐,加入板栗
6.倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右
7.再大火收干水份。调味出锅,撒入葱段即可
板栗烧肉2
【食材】:五花肉500克、板栗、葱、姜、八角、盐、冰糖、料酒、老抽;
【做法】:
1.五花肉切方块,焯水
2.锅中油热后,放入葱姜、花椒、八角煸香,放入飞水后的五花肉翻炒均匀,加入料酒烹香、老抽上色
3.倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,小火继续煮
4.将板栗在身上划一刀,锅中水沸后放入板栗煮两三分钟,迅速放入凉水中,顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣
5.五花肉煮半个小时后,放入去皮的板栗,继续煮十五至二十分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加少许盐调味即可
蜂蜜烤板栗
(烤箱版)3
【食材】:板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油;
【做法】:
1.板栗洗净晾干,用剪刀在每个板栗上面竖划一刀
2.切好的栗子放入容器里,倒入1勺约10ML的花生油,来回晃动容器,使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
3.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱
4.白砂糖蜂蜜和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖蜂蜜溶解在水里,成为糖水
5.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面
6.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可
糖炒栗子
(简易版)4
【食材】:板栗500g、油少许、盐、糖;
【做法】:
1.把栗子背部用刀划一条小缝,浅、长为好,小心手哦
2.把栗子放锅里煮,水稍微没过栗子一点即可,放一小撮盐
3.大火煮开,小火煮30分钟
(根据栗子大小适当调整),煮熟后捞起,晾干水分
4.锅烧热放极少的油、糖,倒入栗子,开中小火翻炒。会陆续“啪”“啪”的裂口,不要被炸锅的声音吓倒,等都裂口了就可以装盘。糖也可以煮的时候放,口味自己调整。加油炒一下让颜色更漂亮些
栗子粥5
【食材】:大米
(糯米、小米随意)栗子、水;
【做法】:
1.准备好材料:大米等用水浸泡,栗子煮熟去皮
2.大米添足水,滴几滴油,大火煮开,小火慢炖
3.栗子擦成茸,将栗子茸放入煮好的白粥里,继续煮5-10分钟即可
板栗炖芋头6
【食材】:去皮栗子100g、毛芋头500g、盐、生抽;
【做法】:
1.板栗去皮或者买菜市场去好皮的生栗子,切或掰成小块,小芋头去皮切成滚刀块
2.锅烧热下少许油,下入切好的芋头和栗子翻炒一下,然后加水没过芋头
3.大火烧开后转小火,盖上锅盖炖20分钟
4.加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可,注意翻一下以防粘锅,汤汁不要收得太干哦
香菇烧栗子7
【食材】:栗子300g、香菇200g、青椒红椒各一个、盐、生抽、老抽、姜;
【做法】:
1.栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟
2.香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用
3.锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水
4.水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟
5.大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可
桂花栗子羹8
【食材】:栗子、干桂花、淀粉或藕粉3大匙、水两碗、冰糖十粒左右;
【做法】:
1.栗子去皮煮熟,切成小粒,要小一点才能让栗子肉均匀漂浮在羹中
2.锅中放两米饭碗的水,放入冰糖煮化,然后放入切碎的栗子和桂花煮至水开
3.将3大匙淀粉或者藕粉与2大匙冷水
(一定要用冷水,否则会结块)搅拌均匀,倒入烧开了水的锅中,快速搅拌均匀,待水再次开起呈稠羹状即可关火
我家有个种水果的表姐家种了很多板栗,每年在我家生意群里卖板栗,还发了一个视频出来怎么剥皮又快又方便又可以保存在第二年,真的好使,去年我买了十斤,上个礼拜才吃完。
把板栗清洗干净,用刀在背上划个十字花刀,我是用一个啤酒盖放上栗子,用刀挆两下,烧开水放入粟子,煮两分钟捞出,半生熟很好剥,剥壳后用保鲜袋分开一小袋一小袋,放在冰箱冷冻,煲汤,煮稀饭拿一袋出来,一年管够!
材料
低筋面粉、泡打粉、牛奶+蛋液、细砂糖、无盐奶油、栗子地瓜、烤皿
做法
栗子地瓜洗净,不削皮,切小块
(约1cmx1cm),泡水并且预热电锅
(外锅放一杯水,锅内无食材,盖上盖子按下按钮)
蛋、细砂糖放入钢盆,用打蛋器打至蛋液颜色泛白,再加入牛奶拌匀
无盐奶油用微波炉600W加热40秒
(或隔水加热),融化后分三次
(主要是为了要减少温度对牛奶的影响)加入步骤2拌匀将低筋面粉、泡打粉、盐过筛加入也加入,拌匀无粉粒即可
泡过水的栗子地瓜,将水分沥乾,保留1/3备用,其他拌入面糊中
再将面糊倒入烤皿,并将保留下来的地瓜摆在上面装饰
烤皿放入预热好的电锅
关于冰冻板栗怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。