大家好，今天来为大家解答用腌菜膏做佐料怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括腌菜膏搭配什么好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 腌菜膏的做法和配料
2. 腌菜膏的做法
3. 怎样调腌菜膏
4. 腌菜膏搭配什么好吃

腌菜膏的做法和配料

原料：洋葱一个半

配料：傣族香菜3根、小米辣3个、食盐、砂糖少许、青柠檬1个、蔬菜精少许、芝麻油3滴

做法：

1、洋葱洗干净切粗点的丝，放砂糖拌，并静置5分钟

2、小米辣切碎，傣族香菜切碎，加上食盐、蔬菜精，与洋葱拌匀

3、吃的时候，把青柠檬榨汁淋在洋葱上，倒上芝麻油或是撒上芝麻拌开就可以吃了

腌菜膏的做法

原料：洋葱一个半

配料：傣族香菜3根、小米辣3个、食盐、砂糖少许、青柠檬1个、蔬菜精少许、芝麻油3滴

做法：

1、洋葱洗干净切粗点的丝，放砂糖拌，并静置5分钟

2、小米辣切碎，傣族香菜切碎，加上食盐、蔬菜精，与洋葱拌匀

3、吃的时候，把青柠檬榨汁淋在洋葱上，倒上芝麻油或是撒上芝麻拌开就可以吃了

怎样调腌菜膏

用料：韭菜花适量、盐、适量、生姜适量。韭菜花洗净晾干，然后用盐腌制30分钟。韭菜花、生姜加入蒜臼子，用力砸，直到韭菜花成糊状。韭菜花酱盛到干净容器里密封一周即可。

用料：韭菜花适量、盐、适量、生姜适量。

1、韭菜花洗净晾干，然后用盐腌制30分钟。

2、韭菜花、生姜加入蒜臼子，用力砸，直到韭菜花成糊状。

3、韭菜花酱盛到干净容器里密封一周即可。

腌菜膏搭配什么好吃

搭配烧烤最好吃。腌菜膏是德宏最常见的蘸水,可以搭配烧烤,卤肉,凉菜,洋芋等等各种食物。

腌菜膏加入小米辣末、老缅芫荽、大蒜、盐巴、味精等即可调制出一碟美味十足的腌菜膏蘸水,腌菜膏的酸,小米辣的辣,老缅芫荽的清香混在一起,无疑是傣味烧烤的绝佳蘸水。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。