大连商场美食月饼制作详细菜谱及制作流程 【适合人群】 适合所有人食用，尤其适合中秋节团聚的家庭。 【禁忌】

1.月饼是高热量、高脂肪的食物，不适合减肥者和患有胃肠道疾病的人食用。
2. 月饼中含有糖分较高，不适合糖尿病患者食用。
3. 月饼中含有较多的盐分，不适合高血压和心脏病患者食用。 【制作步骤】

一、准备工作

1.准备食材：月饼皮、馅料和调料。
2. 将月饼皮分成大小相等的月饼形状，并用手压扁。
3. 将馅料分成大小相等的月饼形状，并用手压扁。
4. 将月饼皮放在手心，用手掌拍扁成薄饼状。
5. 将月饼皮和馅料的比例调整为1:1:1，将调料均匀地涂在月饼皮上。

二、制作月饼

1.将月饼皮放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟。
2. 取出月饼皮，将月饼皮铺在烤盘上，将馅料放在月饼皮上，用手掌压扁成薄饼状。
3. 再次放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到月饼表面变成金黄色。
4. 取出月饼，待月饼冷却后即可食用。

三、享用月饼 将月饼切成半圆形，放在盘子上，上面撒上一些芝麻和葱花。