肉可以怎么弄好吃(好吃的肉有几种)
14652024-09-27
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怎样喂猪肉质才好吃?
这个问题小江来回答。怎样喂猪肉质才好吃?其实题主的意思表达把它翻译过来,就是怎样喂养猪,猪的肉质才好吃。针对词组的意思,村民小江已如下建议。
一:猪的选种。猪的品种很多,其中,地域型有华东、华北、华南、等各具地域特点的各式猪。而华东、华北、华南等又分为各类型的猪。如八眉猪;汉江猪;中牟猪等华北型的猪,以身壮肉紧而出名。而香猪、小耳猪、滇南猪等华南猪以肉质细腻,鲜美而具特色等。
当然,更有引进外种的猪种。如约克夏;杜洛克;汉普夏等品种。根据其猪的品种及功用的不同来进行选择。如题主所说:肉质好的猪,那我的建议选择华南或华中地区的亲些猪种。当然这是我的眼界局限,对其它地域的猪种不了解,所以选择有所狭獈。
二:科学合理的饲养,养出好肉质的猪。也许我说的这个题义太广泛。怎样才叫做科学饲养呢。
1:在饲养环境上要适宜。
饲养产肉的猪,要产出优质的猪肉,首先饲养环境上要适
(舒适)宜
(适宜)。环境卫生马虎不得,猪舍内外要整洁干净。粪坑要设有盖板,定期对猪舍及粪坑进行清理,消毒。不仅能有效抑制蚊蝇的滋生。更能给生猪生长提供优越的环境。为肉质鲜美打下基础。
在猪舍前要设有遮栏空间,以便生猪活动方便,能透风采光。以增加生猪各体位的活性,增加有氧细胞的生成。以增加其肉的新鲜度。
2:饲养密度要宽松。
说到底,这也是饲养环境的一部分。在幼猪期就应该考虑其后续的成长期,或成猪期的养殖密度。幼猪时一台圈
(舍),而其成长或成猪时注意分次。3:水和饲料的饲喂。
要想养出肉质细腻的猪,对其饲料也有一定的讲究。少喂或不喂含添加剂或催肥剂的饲料。精选玉米、麦糠、黄豆、大豆、玉米饼、豆饼、豆腐渣等,进行定时渐进式递增加量式喂养。
洁净的水要间隔2~4小时给予一次。一次一头猪大约给250至500毫升的量,全天
(10小时计)供给。夜间不要给予饲料及水。
4:猪的活动与休息。
猪的正常活动
(圈舍内,有条件的散养也可以在圈舍外走动,圈舍内一般上午一小时,下午一小时,全天不低于两小时的活动。圈舍外最低不小于3小时的活动)。活动应在食前一个半小时左右进行。
有必要做好猪舍的巡查检查工作,保证猪的正常休息不被打扰。
总结,在饲养猪这一方面,要想养出优质的猪肉,除了选择优质的品种外,必须让猪吃好,休息好,并保持猪自然生长的惯性,才能取得理想的预期。可以
豆渣是生产豆腐的下角料,豆渣里含有丰富的营养,是喂猪的好饲料,但生豆渣里有豆角素喂猪容易使小猪中毒,最好把豆渣煮熟后喂。煮熟的豆渣再加进一些菜叶或各种猪草一起喂小猪,可以说是绿色饲料。可使小猪加快生长,这样的饲料喂成的猪,猪肉一定很好吃。所以豆渣煮熟可以给小猪吃。
酒糟可以加入猪饲料中,经过搅拌后喂猪。这种方式在八九十年代的农村经常使用,即使到现在,许多酿酒大户和养猪专业户合作,也在大量使用中,因为酒糟毕竟是粮食做成的,根本还是粮食。只是酒糟究竟有多大的营养成分问题,估计在百分之五六十之间,在规模化养殖过程中,这已经非常不错了。
我们家乡和友友们说得不一样,红薯收获后,把刀伤、碰撞伤及小红薯拉到水塘洗净,再去集市上专业加工,处理后淀粉在水缸里,其渣子运来家,晒上几天方能干,下面淀粉同样晒干。淀粉晒干后可以下粉丝及肉丸子、打汤好佳肴,深受欢迎!
粉渣晒干库存起来,不仅可以喂猪,而且也是其他动物的好饲料,市场卖的很多。
猪是杂食动物,饿了啥都吃。
上世纪80年代之前,农村几乎家家养猪,那时的猪肉就一个字——香。究其原因,除了人们很少吃肉、喂养土猪品种之外,与主要用猪草、麸皮、稻糠及家庭泔水等农家料喂养,生猪长得慢、生长周期长有很大关系。之后,品质逐渐改良、使用配方饲料、养殖技术改善,生猪的瘦肉率提高,生长周期缩短,猪肉反倒愈来愈不好吃了。
现在,规模养殖不可能使用农家料,猪全价料约为1.5元/斤,而生猪养殖成本的75%以上集中在饲料方面。若改成以巨菌草发酵饲料为主,配合玉米饲喂,饲料成本可降低将近一半,但因无蛋白饲料和添加剂,生长周期必然延长,人工、场地的成本有所增加,也有疾病增多的风险。然而正因为无添加,猪肉更安全;因为生长周期延长,猪肉更美味。
广大养殖者不妨一试。
好了,关于喂猪饲料怎么弄好吃点和怎样喂猪肉质才好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!