大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下瘦肉和山药怎么弄好吃呢的问题，以及和山药煮肉片的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 山药煮肉片的做法
2. 西芹山药瘦肉怎么炒好吃
3. 山药猪肉汤的做法
4. 山药和肉怎么炒好吃

山药煮肉片的做法

1.主料：猪瘦肉500克，鸡皮糙山药750克。

2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。

二、制法：

1.将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。

2.将猪肉投入锅中煸炒至水干，加入酱油煸炒段时间，放入精盐、料酒、葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟，投入山药片，煸炒至山药入味，点入味精，推匀即可出锅。

西芹山药瘦肉怎么炒好吃

西芹山药烧香干的原料：香干250g西芹适量山药少量油适量细盐适量味精西芹山药烧香干的怎么做洗好切好的新颖西芹。切成粗细均匀条状的香干与少量山药。

起油锅，把油锅烧烫。

放入切好的香干、山药翻烧。加少量盐、白砂糖，调味。

加西芹翻烧。又加适量的水，翻烧多少中。盖上锅盖稍微做3分钟左右。加少量味精调味，出锅。

山药猪肉汤的做法

食材

山药1根瘦肉200克枸杞8粒葱1根盐适量芝麻油少许鸡精少许耗油少许

步骤

1山药去皮洗净切斜片。

2瘦肉切块，葱切小段，枸杞用温水洗净。

3先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里。

4五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油。

5放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅。

山药和肉怎么炒好吃

原料

铁棍山药1根、大葱10克、红椒1个、猪里脊肉250克

盐、生抽、淀粉、鸡精、白胡椒粉等调味料少许

步骤/方法

1，将山药去皮切片，然后在热水中焯一下，捞出后备用，同时将猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。

2，将大葱切丝，红椒切丁以备用。

3，将锅置火上，待油热时下入腌好的肉片，滑散后盛出备用。

4，将余油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入山药片和红椒片一起炒匀，之后调入盐调味。

5，倒入滑好的肉片，加鸡精和白胡椒粉提味后起锅即可。

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