各位老铁们好，相信很多人对家里煮螺蛳怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家里煮螺蛳怎么弄好吃以及水煮螺蛳的正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 煮螺丝怎么样煮才好吃，进味
2. 炖田螺的正确方法
3. 水煮螺蛳的正宗做法
4. 德宏傣族煮螺蛳做法

煮螺丝怎么样煮才好吃，进味

香辣螺丝的做法步骤香辣螺丝的做法步骤：

11将买回的螺丝剪掉屁股入清水，滴入少许油和盐养3-5个小时，让螺丝吐出所有的赃物，然后过水揉搓3-5遍，再用盐和醋揉搓一遍。香辣螺丝的做法步骤：

22将洗净的螺丝入锅干炒，就像炒壳花生一样不用加任何调料，等闻到有焦香味的时候迅速加入冷水搓洗一遍，注意这一步非常重要这是将已经熟透的螺丝肉遇冷收缩与壳脱离，这样做出的螺丝很容易吸出来。香辣螺丝的做法步骤：

33热锅入油，将生姜、大蒜、干辣椒切碎入锅爆香，再将螺丝入锅翻炒，加入少许料酒，50克生抽，10克老抽，3瓣八角回和适量桂皮不用加盐，再加水没过螺丝中火焖煮15分钟，待螺丝完全入味后大火收汁起锅入盘撒点葱花，一道美味无比的香辣螺丝就完成了。

炖田螺的正确方法

1需要根据具体口味而定，但是一般需要搭配适当的调料烹制，才能保证味道鲜美。2炖田螺需要先将田螺清洗干净，放入开水中煮熟后捞出备用，花生米、葱姜蒜等调料热油爆香后加入适量清水和田螺，慢慢炖煮至入味即可。3另外，炖田螺的时间需要根据田螺大小和口感要求而定，建议先尝试小火炖制，等到田螺入味后再增加火力快速收汁。

水煮螺蛳的正宗做法

水煮螺蛳的具体做法：

一、主料：

螺丝200g。

二、辅料：

猪油5~7调羹、八角3个、紫苏6～8片、老抽、香油、鸡精适量、姜蒜葱适量。

三、做法及步骤：

1、放适量盐炒螺丝，把水份炒干捞出。

2、炒香料，姜蒜葱八角，倒入螺丝翻炒数分钟，加入香油老抽紫苏继续翻炒。

3、加入清水盖住螺丝。适量盐，煮沸，煮久一点留些汤汁，加入鸡精起锅。

德宏傣族煮螺蛳做法

具体做法是:先将螺蛳清水浸泡二三日,每天换水4-5次。田螺吐出泥浆,为加快吐浆,可加入淘米水或滴入米酒。

将田螺洗净,取口盖壳,敲破壳顶尖...

OK，关于家里煮螺蛳怎么弄好吃和水煮螺蛳的正宗做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。