各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享龟肉怎么弄好吃窍门，以及龟肉怎么煮好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 龟肉做法
2. 龟肉怎么煮好吃又简单
3. 乌龟肉的家常做法
4. 乌龟炒肉的做法

龟肉做法

材料：草龟1只，红枣10枚，龙眼肉10克

制作：

1、洗净草龟，去壳取肉切块，与红枣、龙眼肉一起放锅内。

2、加入酱油、绍酒、砂糖、生油、水适量。煮烂，调味食用。

龟肉怎么煮好吃又简单

材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许

做法：

1、挑选好的土茯苓，切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

2、然后锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟即可。美味营养的汤就做好了。

乌龟肉的家常做法

1.准备材料：乌龟、茄子、葱、蒜、酱油、糖、醋、淀粉、酱油、花椒粉、盐、香油。

2.做法：

（1）将乌龟洗净，切块，放入沸水中煮至半熟；

（2）将茄子洗净，切块；

（3）葱和蒜切碎；

（4）将乌龟、茄子、葱、蒜放入锅中，加入酱油、糖、醋、淀粉、酱油、花椒粉、盐、香油，炒锅中翻炒均匀；

（5）将炒好的乌龟茄子装入盘中，即可享用。

乌龟炒肉的做法

用料：龟肉一整只、姜1块、蒜5瓣、小香葱2根。朝天椒2根、小米辣3根、纯粮酒2勺、黑胡椒粉适当、生抽酱油1勺、耗油1勺。白砂糖小勺、服用盐适量。

做法：

1.准备好所有食材，先将龟肉切成小小块放进碗中，碗中大家必须添加姜沫、纯粮酒、白胡椒粉、食盐一同开展抓匀与拌和，碗中盖紧保鲜袋腌渍15分鐘。

2.将朝天椒切成辣椒圈，蒜头切成末。大葱切成段状，放进盘里开展预留。

3.起锅，倒入适量的油，把腌渍好的龟肉立即放进锅中开展煸炒，翻炒一会儿后会出现水和油，捞出备用。

4.锅留底油，把蒜泥与朝天椒一同放进锅中开展炸辣椒油，随后再一同翻炒匀称。

5.翻炒一会儿后大家这时必须添加生抽酱油、耗油、白糖与适当的盐翻炒匀称。

6.翻炒完善后大家最终必须放进葱段与小米椒，翻炒均匀即可。

好了，关于龟肉怎么弄好吃窍门和龟肉怎么煮好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！