桃子夹心怎么弄好吃的窍门 蛋糕蜜桃夹心做法

本站原创- 2024-06-11 06:49:15

桃子夹心怎么弄好吃的窍门 蛋糕蜜桃夹心做法

各位老铁们好,相信很多人对桃子夹心怎么弄好吃的窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于桃子夹心怎么弄好吃的窍门以及蛋糕蜜桃夹心做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 蛋糕蜜桃夹心做法
  2. 桃子酱能做什么吃
  3. 桃子肉怎么做成零食
  4. 好利来雪绒水蜜桃夹心配方

蛋糕蜜桃夹心做法

材料:

蛋糕层:

-3个鸡蛋

-75克细砂糖

-75克低筋面粉

蜜桃夹心:

-2个成熟的蜜桃

-适量水煮软

-适量糖

奶油霜:

-125克无盐黄油

(软化)

-250克糖粉

-4汤匙牛奶

做法:

1.蛋糕层的制作:

将鸡蛋和糖一起打发至泛白,慢慢加入低筋面粉,混合均匀至无颗粒。倒入8英寸

(20厘米)圆形烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤约20分钟,取出待凉。

2.蜜桃夹心的制作:

蜜桃去皮去核切成小块,加入水和糖煮成泥。待凉后均匀地摆放在蛋糕层上。

3.奶油霜的制作:

将软化的黄油打至松发,慢慢加入糖粉,不断搅拌,加入牛奶调匀。

4.蛋糕装配:

将凉透的蛋糕层放在平整的桌面上,将搅拌好的奶油霜涂抹在蛋糕周围和顶部,使其均匀包裹。最后在蛋糕顶部放上装好的蜜桃夹心并点缀几片新鲜的蜜桃即可享用。

桃子酱能做什么吃

大家好,我是汐汐妈,很高兴能回答这个问题。桃子酱的吃法那简直太多了我今天就介绍几种常见吃法吧。

第一种夹心面包,早餐吃最为合适,而且特别的方便味道有丰富香浓。直接把桃子酱涂抹在面包片上面,然后再用一片干净的面包片叠在一起,就是桃子酱夹心了,这样一块桃子酱面包属实是好吃。

第二种小饼干,这款作为小零食就非常的不错,不过这款桃子酱小饼干和桃子酱面包不一样,不是直接涂抹在上面的,而是需要和小饼干一起烤的。小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上桃子酱,然后一起烤熟之后食用。烤过之后的桃子酱在香气上面会更浓厚一些,而且色泽也是非常晶莹剔透的,像草莓果酱、菠萝果酱、蓝莓果酱这些用来装饰小饼干都非常的好看,加了桃子酱的小饼干吃起来味道也不会单调。

第三种果酱酸奶,这个就很适合用来解馋了,酸奶本身的口感也是比较酸甜的,在加上桃子酱其实风味会是双倍的提升,而且还能增加果香气和果肉颗粒。用来搭配酸奶的桃子酱最好是选择带有一些颗粒感的那种,有水果颗粒也会更有吃东西的感觉,用到的酸奶也是越浓的质地越好。

第四种桃子酱派,这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的,和派一起烤的桃子酱效果就会和桃子酱小饼干类似,有一个好处就是烤好的桃子酱是凝固的,不会流到到处都是,也不容易弄脏手。直接涂抹的桃子酱就比较容易弄脏手或者不小心弄脏衣服,桃子酱虽然浓稠但是还是有一点流动性的,所以直接涂抹桃子酱的时候还是要小心一些。以上就跟大家分享这么多。[害羞]

桃子肉怎么做成零食

1.桃子肉可以做成零食。2.桃子肉可以被切成片并晾干,也可以腌制或煮熟,并加入一些食用材料和调料,制成各种风味的桃子零食,如桃子干、桃子脯等。3.除了制作桃子肉零食,还可以在其它食品中加入桃子肉,比如制作桃子夹心饼干或者桃子味道的蛋糕等,这样也能尽可能地利用桃子果肉,提高食物的口感。

好利来雪绒水蜜桃夹心配方

●配料表:蛋黄100g、砂糖50g、焙享人生低筋粉90g、泡打粉1g、砂糖90g、蛋白215g、食用盐1g、塔塔粉2g、蜜桃库里夹心水蜜桃果泥200g、水蜜桃果肉100g、吉利丁10g、柠檬汁10g、砂糖30g、NH果胶4g蜜桃奶酪奶油奶酪250g、砂糖60g、酸奶40g、柠檬汁10g、水蜜桃果泥130g、维益爱真稀奶油38%300g、淋面焙乐道淑女果胶100g、蜜桃果泥100g、吉利丁10g

蛋糕体操作步骤

1首先将烤箱预热:-160℃

2将蛋白糖粉打发至七成发

3蛋黄和砂糖打发至发白

4打发好蛋黄后加入过筛的低筋粉

5用刮刀慢慢搅拌均匀

6加入打发好的蛋白先取三分之一混合在和剩余三分之二混合

7装入裱花高温布袋中挤到烤盘上

(需垫高温布)

8风炉160烘烤115分钟,放凉备用

02

蜜桃夹心操作步骤

1水蜜桃果泥和水蜜桃果肉一起放入厚底锅中煮到45度。

2加入砂糖NH果胶煮沸大概三分钟关火,注小火。

3静止温度到60度加入柠檬汁和吉利丁搅拌均匀,倒入模具冷冻

文章分享结束,桃子夹心怎么弄好吃的窍门和蛋糕蜜桃夹心做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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