各位老铁们好，相信很多人对羊卡子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于羊卡子怎么弄好吃以及手抓羊肉前夹和羊背哪个好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 自制羊铃铛的做法
2. 大蒜烤羊腰的做法
3. 羊夹瓢学名
4. 手抓羊肉前夹和羊背哪个好吃

自制羊铃铛的做法

2mm厚植鞣牛皮12cm*6cm

（植鞣牛皮吸水易变软，塑形效果好

下料，和铃铛模具一样大的一块，在水里浸泡几分钟，牛皮吸水变软之后才可以定型，铃铛模具，将变软的两块牛皮用模具压紧。使用F夹从两侧夹紧，放置等待24小时干燥成型，取出来之后铃铛的两半已经定型好了，彻底晾干再操作，剪裁，用冲子打孔，上面的孔穿皮绳，一字斩和冲子配合可以达到下面效果酒精染料染色

穿好皮绳，将黄胶涂抹在需要拼接的部位，干燥后粘接，砂纸把边缘打磨光滑，染色边缘，上边油，用木棒打磨到出现光泽

大蒜烤羊腰的做法

做法：

1、羊腰洗净，去表面的油和白色筋膜，一切二去中间的白色筋膜，然后改刀成小块，焯水

（水中加盐）备用。

2、锅入宽油烧至六成热，下羊腰和带皮蒜小火浸炸1分钟，捞出控净油分。3、锅留底油，下炸蒜、羊腰爆炒均匀，下入所有调料炒匀出锅即成。

羊夹瓢学名

羊夹瓢的学名是羊角瓢，它一般长在岭上或者山上，在河边稍微干燥的沙土地上也有，细长的叶子，匍匐在地上，但不会蔓延开来，植株宽一般在一二十厘米左右，开白色小花，结一种纺锤形的果实，两端尖尖，有点类似羊角，中间鼓鼓的，又有点像农村家用的葫芦瓢，所以叫羊角瓢。

手抓羊肉前夹和羊背哪个好吃

都好吃。

羊肉前腿肉上的瘦肉比较多，上面的肉质细腻，没有夹杂着筋膜等，吃起来口感是比较细嫩的。适合前腿肉的做法有很多，可以做成炒菜，可以做成红烧还可以用来包羊肉馅儿。而羊肉后腿肉上的肉，肥肉和瘦肉的各占一半，肉上面还夹杂着比较多的筋，吃起来很费劲。这里适合的做法比较少，常用来做酱羊肉，需要烹饪的时间也比较长。大家要根据自己的需求来进行选择即可。

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