其实墨鱼烧鸭子怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解墨鱼烧鸭子做法，因此呢，今天小编就来为大家分享墨鱼烧鸭子怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 墨鱼烧鸭子做法
2. 墨鱼烧鸭怎么做
3. 墨鱼炒鸭子怎么做好吃
4. 墨鱼烧鸭做法

墨鱼烧鸭子做法

原料

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鸭子

(半只)

墨鱼

(4只)

生姜一块

盐适量

猪油适量

1/首先当然是泡墨鱼了，建议可以提前一晚勇冷水泡

2/焯水了当然是炒了，然后将开水倒进炒锅里面，煮开。

3，分分钟煮开以后移到土砂锅里面，大火煮，然后加入泡制好洗净切好的墨鱼干。

大火煮开，小火煮两个小时。要起锅前十分钟放盐，大火煮，然后，一锅浓郁的墨鱼炖老鸭就出来了。

墨鱼烧鸭怎么做

原料：墨鱼一支、鸭子半只、姜、白酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备好一只墨鱼，清洗干净，提前泡发一个晚上。

第2步、准备好半只鸭子，清洗干净，剁成大块。

第3步、凉水上锅，加姜片和少许白酒焯水三分钟。

第4步、过凉水，清洗干净浮沫。

第5步、泡好的墨鱼切成大块。

第6步、墨鱼块和鸭肉一起放入电高压锅，压20分钟。

第7步、好了，时间结束后，加盐和鸡精调味。

墨鱼炒鸭子怎么做好吃

墨鱼和鸭子不能一起炒，海鲜嫩，鸭子老做不到一块去

墨鱼烧鸭做法

食材用料：墨鱼1只，鸭半只，姜4片，老葱头4瓣，南乳适量，油盐适量

做法步骤

步骤1

把墨鱼处理好，切好备用

步骤2

鸭肉清洗干净，剁块备用

步骤3

锅烧热，放入适量花生油，老葱头沫，姜，南乳，爆炒香，再放鸭肉和墨鱼爆炒

步骤4

爆炒到闻到香味就放入适量水，水跟肉平就可以了，再加点料酒，生抽焖熟就可以

步骤5

装盘出锅开吃了，一道色香味俱全的墨鱼烧鸭就做好了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。