红气球商城美食——自制气球蛋糕 【适合人群】 适合所有喜欢美食和烘焙的人，尤其是喜欢尝试新口味的人。 【禁忌】

1.蛋糕需要提前制作，不能当天制作。
2. 制作过程中需要注意卫生，避免食品污染。
3. 食用时需要谨慎，避免过量食用。 【制作步骤】 【步骤1】原材料准备 - 面粉 100克 - 泡打粉 5克 - 糖 50克 - 鸡蛋 3个 - 牛奶 50毫升 - 植物油 50毫升 【步骤2】将鸡蛋和糖打散，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 【步骤3】将面粉和泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。 【步骤4】将面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。 【步骤5】将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。 【步骤6】取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后脱模即可。 【成品展示】 这是自制气球蛋糕的成品，外表金黄酥脆，内部松软香甜。它的形状像气球一样，非常可爱。