窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
5502024-09-30
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛的胎盘下来怎么弄好吃和牛胎怎样做才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛的胎盘下来怎么弄好吃以及牛胎怎样做才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料:牛胎500克、青椒20克、红椒18克,郫县豆瓣、葱、姜、花椒、香菜、洋葱、味精、鸡精、糖、料酒各适量。
做法步骤:
1、牛胚胎洗净,加少许料酒煮熟,捞出洗净切手指大小。
2、爆香干红椒和花椒,放入牛胚胎,不停翻炒至微焦,下两小勺郫县豆瓣炒香,再放入葱姜。炒香后下洋葱和青椒,再炒至断生。
3、撒香菜、鸡精、少许糖,出锅装盘,即可食用。
用料:牛胎500克,水发黑笋50克,大蒜50克,洋葱500克
调料:辣妹子酱150克,豆瓣酱25克,啤酒500克,排骨酱25克,川椒50克,白糖3克,味精15克,鸡精15克,姜片5克,香叶2克,草果2克,八角5克,豆油50克,大油50克
做法:
1、将牛胎洗净,改刀成2.5厘米见方的小块,然后放入沸水中大火氽3分钟后捞出待用;水发黑笋改成同牛肉一样大小的块备用。
2、锅中放豆油、大油,烧至七成热时放入大蒜、姜片、香叶、草果、八角,小火炒5分钟后再下入豆瓣酱、排骨酱、川椒小火煸炒3分钟至干香出味,然后下入啤酒、辣妹子酱、味精、白糖、鸡精调好滋味,放入小牛肉、水发黑笋翻炒5分钟后出锅,装入高压锅内大火压16分钟出锅。
3、铁锅上火加热,放入洋葱垫底,最后将压好的牛胎、黑笋放在洋葱上趁热上桌即可。
1、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。
2、牛胎盘放入沸水五秒,取出去皮切块。
3、坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。
4、再次加油,依次煸香木耳和牛胎盘块。
5、调入盐和砂糖,翻炒至牛胎盘出汁。
6、倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。
好专业的问题,只有兽医才知道,我爸是兽医的请较他才知道,可惜老爸回家没在身边。
关于牛的胎盘下来怎么弄好吃,牛胎怎样做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。