大家好，关于玉米小肠怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于粉蒸小肠的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 东北白面肠怎么做好吃
2. 粉蒸小肠的家常做法
3. 小肠芋头汤家常做法
4. 牙签小肠做法

东北白面肠怎么做好吃

1.熟玉米淀粉1碗，开水5纸杯。

2.准备一个芬达的饮料瓶，不要漏斗。

3.肠衣或肠粉都可以使用，也可以用塑料的。

4.玉米淀粉一碗熟的，先用水泄开。

5.加入地瓜粉，搅拌均匀后放配料。

6.煮好的面肠，刀功不好切的可以看说明。

7.做好后即可食用。

粉蒸小肠的家常做法

主料：卤好的猪小肠500g

辅料干辣椒20g香葱少量蒸肉米粉两汤匙

第一步

将卤好的猪小肠切碎，加米粉、香葱、干辣椒拌匀，放在饭上蒸熟。

第二步

蒸熟后，撒上切碎蒜泥后，浇上热油。

烹饪技巧

卤好猪肠的卤汁不要倒掉，可以在第一步中一起拌入。喜欢吃辣的可以多加些干辣椒，尝味道偏淡最后还可以淋上少许生抽。猪肠也可以用这种方法粉蒸！

小肠芋头汤家常做法

主料：猪小肠350克芋头200克。

调料：色拉油50克、大蒜

（白皮）40克、黄酒15克、淀粉

(玉米)5克、蚝油10克、酱油5克、白砂糖5克、盐4克、胡椒粉2克、味精1克。

做法：

1、小肠从中间剖开，去净油脂。

2、芋头去皮，切滚刀块。

3、蒜剥净表皮，洗净。

4、肥肠放入开水中煮透，捞出沥干。

5、炒锅中放油烧热，把芋头下锅炸，待其颜色发黄时，把蒜瓣、小肠一同下锅稍炸捞出。

6、锅中留余油少许，把蚝油倒入锅中炒出香味，加入黄酒、酱油，添入350克开水。

7、然后把小肠、芋头、蒜、白糖、胡椒粉、精盐、味精都放入锅中，烧开，勾入水淀粉，盛入煲锅即可。

牙签小肠做法

肥肠先清洗一下，锅做水，然后切几片姜、和一勺黄酒一起下锅煮5分钟，使肠子变的略有些硬，捞出，放至室温。2/8切成小段，撒上玉米淀粉，抓匀。3/8加入适量清水，成淀粉水，然后开始揉搓肥肠，直至肠子里的肥油全部洗出;4/8把洗净的肥肠再次焯一下水

(木有拍步骤)，捞出放入压力煲中，加入一勺生抽一勺黄酒，几片姜，一个炖肉料包。5/8倒入温开水，没过肥肠，然后用炖肉功能炖15分钟6/8把炖好的肥肠捞出，沥水后一段一段串在牙签上。7/8裹上干淀粉，锅里做油，6、7成热时下肥肠，中小火炸至肥肠酥脆。8/8炸好的肥肠捞出备用，锅内留少许底油。重新开火，下炸好的肥肠，倒入孜然粉、辣椒粉、少许盐炒匀，即可捞出沥油、装盘。

文章分享结束，玉米小肠怎么弄好吃又简单和粉蒸小肠的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！