窝李子怎么弄好吃,你们小时候掏过鸟窝吗
8332024-09-30
大家好,关于窝李子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于你们小时候掏过鸟窝吗的知识,希望对各位有所帮助!
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衣服的棉花窝成一团,怎么办?
衣服棉花要如果真的卧成了一团,可以把旁边给他打开,把窝成一团的棉花,一点点铺展开,给他铺展开以后,从里边儿棉花和李子给它缝在一起,表上那样式儿的话,再干哈,他就不能窝成一团儿了,所以说要想办法,只能把他们离得和棉花缝在一起
我们这里也有很多这样的绿化树木紫叶李,成熟的时候,
很多市民也都争着尝尝鲜。本人也吃过,感觉味道酸酸的。少吃几枚这种带点野味的果实,口感倒也不错。我一次吃了三个,也没有感觉有什么不适。但是,还是建议小孩子不能吃。我们这里的园林部门提醒过市民,最好不要吃,因为一是有农药残留,再就是种植在道路旁边,污染严重。我想告诉大家的是未成熟的紫叶李果实含有大量的鞣质和有机酸,脾胃弱的人食用后,会伤及脾胃,而且其口感又酸又涩。
追忆起我在小的时候掏鸟窝是我最大的乐趣。每当春暖花开的季节来临之际,也是各种小鸟的繁殖时期,它们为了扶养下代,成双结对的各种小鸟不辞劳苦的搭建了爱心巢窝,准备养儿育女。有的大鸟把巢窝搭建在树上的杈上,非常牵固精致,有的小鸟把巢窝寻找在半涯上的较深的一个窟窿里营造很保险一个小窝,不分亱夜的精心照理浮化自己的儿女。
每当小鸟浮化出小鸟后,小鸟的爸妈,每天出窝飞向远方去觅食来回不停的去喂养自己的孩子,吱吱喳喳的叫声引起我童年的时侯正当掏鸟的记忆,让我回味,只要看到有鸟窝的地方,不管高底,不惧危险,想尽一切办法去掏鸟窝,每次当拿到手中小鸟,爱不释手,玩耍到死决不罢休。它们的爸妈无佘盘旋在空中吱喳的骂个不停。至今不知道为什么那样的爱掏鸟窝,既伤害了幻小的生命力,又伤害了小鸟的爸妈心疼的一片心怀。我在幻小懵懂和心里没有很好的去保护好自然界里有生命力的小动物。由于小时候的年幼无知,现在才明白了,见不尽者,天下之事,参不尽者,天下之理的道理。
所以,至今才认识到了小时候不顾使命的贪玩掏鸟窝影响鸟类与人类的共存的大自然的和谐共处。
八宝饭,也叫八宝糯米饭,主要的原料是糯米,搭配一点红豆、蜜枣、葡萄干、莲子、桂圆等食材蒸制而成,软糯香甜,既是好吃的主食,又不失为一款好吃的甜品。
八宝饭配料中的八宝,选择不仅仅是八种食材,“八宝”只是一个表示配料丰富的一种说法,像“五彩”、“七色”、“什锦”等,都是为了表示食材丰富的意思。在食材的选择上面,甜味的果脯、各种的豆类、干果类都可以添加,吃起来味道更佳~!
八宝饭的特点就是软、糯、香、甜、绵,要想将八宝饭做好,就要将这些特点淋漓尽致地体现出来。那么,要怎样才能使做出的八宝饭具备软、糯、香、甜、绵的特点呢?阿骞为您一一道来:
选材
八宝饭的主要材料是糯米,糯米的选择,以当年的新米为最好。新米水分含量较高、米色洁白、口感很好。常见的糯米有两种,一种是细长形的长糯米,另一种是圆糯米,我们在做八宝饭的时候阿骞建议选择圆糯米为好。长糯米虽然粘性比较高,但是口感偏硬,而且容易返生,二次加热时间不足的话,容易产生夹生的感觉。
豆类的选择,也应该选择当季的新豆,容易泡软,便于煮烂,口感细腻。
红枣的选择,金丝小枣口感绵软,大枣甜度较高,选择蜜枣的话两者的特点兼得,粘性还比较高,是不错的选择。
泡制糯米和豆类在制作的时候为了方便煮软、煮透,要提前进行泡制。糯米的泡制,在4小时以上最好,糯米能够充分吸收水分。夏季泡制的时候要勤换水,防止时间久了糯米发酸。
豆类泡制的时间也不可太短,防止在蒸制的时候豆类夹生。
蒸制
蒸八宝饭的时候,旺火足气蒸制40分钟以上,糯米和豆类才会变得软糯。另外要注意的是,蒸制八宝饭的过程中,全程不要开盖,防止形成夹生饭。
接下来讲一讲八宝饭的具体步骤吧~!夹沙糯米八宝饭
八宝饭的做法比较简单,具体分为泡制---第一次蒸制----拌料----摆放----第二次蒸制几个步骤。具体做法如下:
【原料】
圆糯米200g红枣3、4个猪油15g红豆沙50g白糖20g葡萄干10g核桃仁10g花生10g
【做法】
1、糯米冷水浸泡4小时以上,花生泡水泡软。
2、将泡好水的糯米沥干水分,放到蒸笼上蒸制20分钟。
3、将蒸好的糯米饭趁热加入猪油、白糖拌匀。
4、小碗中放入红枣、核桃仁、花生、葡萄干等摆好。
5、将拌匀的糯米放入碗中,中间留一点空间,填入豆沙。
6、将摆放好的糯米饭放入蒸笼蒸制40分钟,蒸熟之后扣到盘子中即可。
【小贴士】
1、食材选择可以随意调整,只要不影响整体风味口感即可。
2、加入豆沙是为了做成“夹沙八宝饭”,口感会更加独特,如果不想加豆沙,也可以直接放入泡软的红豆。
3、想要色彩好看,可以加一点红色的蔓越莓干、绿色的猕猴桃干、黄色的香蕉干、或者其他的一些果脯,也可以加入一些青红丝。
4、首次蒸糯米,时间不宜太久,防止糯米过于粘连,不方便后期拌料。
5、豆类需要提前泡制一下,这样容易蒸熟。
关键步骤解惑-----为什么糯米要两次蒸制?-----
答:糯米两次蒸制的目的,第一次是为了初步成熟,让糯米变软,便于猪油和糖的融化,也方便摆放。第二次蒸糯米,就是为了彻底成熟变糯,口感变得绵软。第一次蒸糯米饭时间不可太久,蒸的时间过久,过于软烂黏糯,后期拌料不容易拌均匀。
-----为什么初次蒸制的时候糯米要将水分沥干?-----
答:糯米经过长时间泡制,水分吸收足够,再加入水,会使蒸出的糯米饭过于软烂粘稠,影响口感。糯米只要泡制的时间足够,蒸出来之后就会软糯。
-----加入猪油的目的是为什么?-----
答:加入猪油的目的,第
一、可以给八宝饭增加香味;第
二、加入猪油,八宝饭的口感会比较柔顺;第
三、可以防止糯米粘在碗上,方便倒出来。如果不想加猪油,那么,在摆放糯米的时候,可以在碗底刷上少许油,八宝饭蒸好之后可以轻松扣到盘子上。
八宝饭由于选材的多样性,每个人用的材料都不尽相同,我们在选料的时候也可以随意一些,家里有什么材料可以选择什么材料,根据自身的条件以及喜好酌情添加。
最后再啰嗦几句,八宝饭想要做的好,这几点需要注意:
食材泡制的时间要充足,水分要吸饱,方便制作的时候食材变软。
糯米在蒸制的时候,两次蒸制的时间要把握好,第一次不需要时间太久,第二次时间要足
蒸制的时候,不可以揭开盖子,防止蒸出来的八宝饭夹生
我们这里选择圆糯米,是因为如果一次做的多的话,再加热食用不会返生,长糯米容易返生。如果做得分量比较小,现吃现做,可以选择长糯米,粘性会比较高。
好了,八宝饭的做法就在这里了,您学会了吗?最后,要想八宝饭色泽好看,也可以用糖煮成色泽透亮,稍稍粘稠一点的糖水,浇在做好的八宝饭上,会更好看,诱人食欲~!
在做八宝饭的时候,也可以加一点南瓜、紫薯等甜味食物,加在一起,营养丰富。
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