浮沙桃花源美食小吃详细菜谱
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1.浮沙桃花源美食小吃概述
浮沙桃花源是一处位于中国广东省珠海市香洲区浮沙社区的小吃街,这里聚集了许多当地人和游客前来品尝美食。这里的美食小吃种类繁多,有糯米鸡、烧腊、炸臭豆腐、糖葫芦等,每一种都有着独特的口感和特色。
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2. 浮沙桃花源美食小吃制作流程
制作浮沙桃花源美食小吃需要以下步骤:
材料:
- 糯米鸡:糯米、鸡肉、葱、姜、盐、料酒等
- 烧腊:烧鹅、烧肉、腊肠等
- 炸臭豆腐:豆腐、鸡蛋、面包糠等
- 糖葫芦:草莓、山楂、葡萄等
步骤:
1.将糯米浸泡在水中数小时,然后蒸熟备用。
2. 将鸡肉、葱、姜切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制数小时。
3. 将烧鹅、烧肉、腊肠等切成小块,加入鸡蛋、面包糠等一起炸至金黄色。
4. 将糯米饭、豆腐、草莓、山楂等串在一起,用绳子绑好,再沾上糖葫芦的糖浆。
5. 将做好的美食小吃放在摊位上售卖,也可以带回家享用。
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3. 浮沙桃花源美食小吃适合人群
适合人群:
- 喜欢吃美食的人
- 想要体验当地小吃文化的人
- 想要减肥和保持健康的人
禁忌:
- 孕妇和小孩不宜食用
- 食用时要避免过量,以免引起消化不良等不适反应
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4. 浮沙桃花源美食小吃注意事项
注意事项:
- 制作浮沙桃花源美食小吃需要耐心和细心,步骤要掌握好
- 食材的选择和搭配要合理,以保证口感和营养
- 制作完成后,要及时清理摊位和食品,避免细菌污染
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5. 总结
浮沙桃花源美食小吃是珠海市香洲区浮沙社区的特色小吃之一,制作流程简单、口感独特,适合各种人群前来品尝。但需要注意的是,孕妇和小孩不宜食用,食用时要避免过量,同时要注意卫生和清理摊位。
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