小占瓜怎么弄好吃的做法 占瓜怎么做好吃
9492025-01-20
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小占瓜怎么弄好吃的做法的问题,以及和占瓜怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
锅内加油,起火,待油温七成热放入花椒葱花,倒入占瓜翻炒一分钟左右,加水,倒入虾米小火炖,水至即干加入味精出锅
食材清单
占瓜500g、姜适量、小葱2根、生抽1汤勺、大蒜3瓣、白砂糖1汤勺、盐适量
烹饪步骤
1/8
准备好占瓜,去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。
2/8
把占瓜切成四方小块,
3/8
小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。
4/8
油下锅,放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。
5/8
爆炒十秒小红辣椒和大蒜后,倒入备在一旁的占瓜。继续翻炒。
6/8
?爆炒占瓜1分钟后,加入适量的清水,放入适量的盐、一汤勺白砂糖、大火烧开转中火,盖上锅盖焖煮至熟透为止。
7/8
煮至3分钟左右,打开锅盖,将南瓜翻个身,然后撒下姜末,继续盖上锅盖焖煮至熟。
8/8
?占瓜九分熟时,打开锅盖,放入一汤勺生抽、大火收汁一下,撒上葱花拌匀就可以起锅了。
占瓜鸡蛋的做法:
1、占瓜切片备用。
2、鸡蛋加盐搅好备用。
3、锅内倒入油,放入鸡蛋翻炒盛出备用
4、锅内倒入油,放入占瓜翻炒,再将鸡蛋倒入一起翻炒。
5、至熟后装盘。
首先将牛肉洗净,切薄片,加入香油拌匀沥干。
将占瓜洗干净,去瓜瓤,切成薄片备用。再切点红辣椒作为配料。
上锅倒油,待油温七成热,下入占瓜,略炒后盛起。
再倒入蒜末炒香后倒入牛肉,红辣椒翻炒均匀,加入胡椒粉,生抽,盐调味即可盛出。
OK,关于小占瓜怎么弄好吃的做法和占瓜怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。