粘小米怎么弄好吃?粘小米做法
8492024-09-29
这篇文章给大家聊聊关于椰奶冻怎么弄好吃窍门图片,以及椰奶芋泥冰摆摊做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
我曾经在椰子鸡火锅店打过暑假工。那家店是一家比较高档的店吧。我只说一下他们是怎么制作的,其他的就不说了。椰子冻,主要原材料是椰浆,牛奶
(也用过奶粉),食用明胶,精致白糖。下面说主要的步骤。
1.将水烧开,放凉。
2.在水中添加椰浆牛奶拌匀。
3.开小火,倒入食用明胶,不要太多,开始不停的搅拌。
4.等热了,放入白糖,调到合适的口感
(如果想制作其他口味的椰子冻,可以在这个时候添加调味剂。比如榴莲椰子冻,可以添加榴莲粉。)5.持续不停的搅拌。
(ps,温度不要太高,大约七八十度就行。)6.等搅拌到比酸奶稠一点的时候,倒入合适的模具里。
(也可以倒入掏空的木瓜或哈密瓜之类里面)7.放凉,椰子冻会变得和果冻一样。8.食用。pps.我不知道正宗的椰子冻是怎么做的,我只是将我仅有知道的告诉大家而已。
如果您想要在夏日里摆摊卖美味的椰子冻,可以考虑以下几个方面来摆放具有吸引力的摊位:
1.摊位位置:选择一个交通繁忙的地方,例如热闹的街角或游客集聚的海滩,这样可以增加椰子冻的曝光率。
2.色彩搭配:椰子冻的外观通常比较清新和自然,可以将它摆放在绿色、蓝色、白色等清新亮丽的颜色背景下,突出椰子冻的原生态风格。
3.形象设置:设置一个有趣的形象,例如一只可爱的椰子冻熊或者椰子冻浪漫海洋的主题。这会吸引更多人驻足观看,并有可能购买您的产品。
4.商品摆放:把椰子冻放在颜色鲜艳、整洁的桌子上,放上有盖子的容器,可以减少污染和防蚊虫,并把椰子切成橙子状半瓣形状,可以增加商品的吸引力。
5.宣传语:准备一些有趣而恰当的宣传语,如“一口清爽,椰浆鲜美”,或者“酷热难挡,来一杯椰子冻”。用图片、海报、传单等宣传物料展示出来,增加购买的可能性。
以上是几个椰子冻摆摊建议,希望可以帮助您打造一个美观、吸引顾客的摊位。
1、提前一天冷冻牛奶,刮冰前放冷藏解冻30分钟
2、芋泥上锅蒸20-25分钟
3、趁热压烂,倒入料理机或榨汁机,加入糖,椰奶,牛奶搅匀。倒出备用。
4、准备特调奶:牛奶,奶油,炼奶,搅拌均匀。
5、准备小芋圆:烧开水,加入小芋圆煮到浮起膨胀。捞出泡冰水,加适量糖拌匀。
5、组装,牛奶冰,芋泥,脆啵啵,小芋圆,芒果,椰子脆片,倒入特调奶。
材料:
椰浆200毫升、水100毫升、吉利丁片3片、白砂糖60克、水果或果干适量
步骤:
1.将吉利丁片放入碗中,倒入适量的冷水浸泡5分钟,取出备用。
2.取一锅,将椰浆、水、白砂糖放入锅中,小火加热搅拌至糖溶化。
3.将浸泡好的吉利丁片加入椰浆中搅拌至全部融化。
4.筛出液体,倒入容器中,放入冰箱冻2-3小时至凝固为止。
5.取出椰奶冻,可根据个人口味加入喜欢的水果或果干装饰即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。