大家好，如果您还对汤圆怎么弄好吃可以放牛奶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汤圆怎么弄好吃可以放牛奶的知识，包括牛奶煮汤圆的正确方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 牛奶小汤圆怎么做
2. 牛奶汤圆怎么煮
3. 玉米牛奶汤圆的做法
4. 牛奶煮汤圆的正确方法

牛奶小汤圆怎么做

主料汤圆200g,辅料纯牛奶250ml,水150ml,白糖2勺,红枣4粒。

1、准备所有材料：汤圆，纯牛奶，白糖，红枣，将牛奶倒入加入大半碗水的容器中，拌匀，再倒入蒸锅里中慢火加热，中途搅拌两次,防止粘锅。

2、透过玻璃盖看到起泡，马上打开锅盖，搅拌几下后加入汤圆，再搅拌几次后盖上锅盖，盖了锅盖煮到再起泡，再搅拌几下，加入红枣，盖上锅盖煮到起泡，中途打开搅拌几下，再盖锅盖然后关火焖再三分钟，让红枣出味。无论煮牛奶时还是加入汤圆一起煮，都要不停的搅拌，否则容易粘锅，可以加两支牛奶不加水，个人喜欢清淡就大半碗水，也可在锅底先加一点油。

牛奶汤圆怎么煮

锅中倒入牛奶和适量清水煮沸后下汤圆，煮制汤圆浮起时表示汤圆已经煮熟，煮制的过程中要注意火候，防止牛奶煮糊和扑锅。

玉米牛奶汤圆的做法

用料

玉米面适量

面粉适量

牛奶少许

面包糠适量

鸡蛋两个

汤圆两包

食用油少许

做法

1、玉米面适量，用开水烫熟，去掉生味儿。稍微放凉至温热。

2、打入俩鸡蛋，加适量食用油，牛奶。

3、加入适量酵母，面粉。

4、调成面团。注意面不要硬。

5、醒发至暄软出蜂窝。

6、切成大小均匀的面剂子，擀匀，把汤圆放在中间。

7、包成小圆包，收好口。迅速在冷水中滚一下，然后在外面裹匀面包糠。

8、放入烤箱，二次发酵大约15分钟。烤箱预热，然后上下火200度，大约15分钟。

牛奶煮汤圆的正确方法

1、先准备原材料，汤圆500克

（芝麻馅的汤圆或者其他自己喜欢的口味），纯牛奶一盒

（根据自己喜好买），炼乳2勺。

2、锅中倒入适量的水，煮沸。

3、水煮沸后，倒入汤圆，大概煮5分钟，汤圆浮起，汤圆就熟了，煮的时候要用筷子搅拌，以免粘锅。

4、煮到汤圆浮起来后，倒入纯牛奶，在煮一会就可以关火

（不要煮开，以60-70°为宜。因为如果像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。）。

5、倒入炼乳搅拌一下就可以了，没有炼乳的可以放白糖，放炼乳味道就多浓一点，不过如果不爱吃甜一点的，那可以都不放。

6、然后就可以开吃了，不过汤圆煮熟后内部会很烫，吃的时候要注意，尤其是小朋友吃，可以放一会吃，或者小口咬开。

OK，关于汤圆怎么弄好吃可以放牛奶和牛奶煮汤圆的正确方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。