(一)适合人群

1.喜欢美食的爱好者
2. 想要尝试新口味的人
3. 想要保持健康的人

(二)禁忌

1.心脏病患者和高血压患者不适合食用
2. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用
3. 感冒、发热、腹泻等症状患者不适合食用

(三)详细制作流程

1.食材： - 鸡腿肉 500 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、糖适量
2. 预处理： - 将鸡肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、糖腌制 20 分钟 - 青椒、红椒去籽切成小块备用
3. 烹饪： - 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色 - 加入青椒、红椒翻炒几下 - 加入适量的生抽、老抽、糖调味，继续翻炒 3 分钟
4. 出锅： - 将炒好的鸡肉和青红椒块装盘即可

(四)温馨提示

1.鸡肉富含蛋白质，但过量食用会导致摄入过多的胆固醇，所以胆固醇偏高的人不适合食用过多
2. 青红椒含有丰富的维生素和抗氧化剂，有助于保护身体健康，所以适合所有人食用

(五)郑州东区美食推荐

1.郑州东区分区的美食以烩面、肉夹馍、汉堡、炸鸡等为主，其中烩面是当地最有名的美食之一，口感鲜美，价格实惠。
2. 东区的小吃街有很多特色的美食，例如麻辣烫、烤串、臭豆腐等，可以根据自己的口味选择。
3. 如果喜欢西餐，那么东区的“老马家”餐厅是不错的选择，这里的汉堡、炸鸡、披萨等美食都非常美味。