【藏书美食街】详细菜谱

1.【藏书美食街】主题词：美食、藏书 藏书美食街是一个充满美食和文化气息的小街，这里不仅有各种美味的小吃，还有丰富多样的藏书文化，是美食爱好者和文化爱好者的天堂。下面是一份藏书美食街的详细菜谱，供您参考。
2. 【藏书美食街】详细制作流程 材料： - 300克瘦肉 - 200克豆腐 - 100克青菜 - 50克生姜 - 20克蒜 - 20克干辣椒 - 10克盐 - 10克生抽 - 10克老抽 - 5克糖 - 5克鸡精 - 5克料酒 - 5克胡椒粉 - 5克食用油 步骤：

1.瘦肉切成小块，豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜和蒜切末，干辣椒切段备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入瘦肉块煸炒至变色，加入姜末、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒和胡椒粉，继续煸炒至肉块熟透。
4. 加入豆腐块和青菜，继续翻炒几下。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮5分钟，直到青菜变软烂，豆腐入味。 6. 最后，加入适量的食用油，翻炒均匀即可。
3. 【藏书美食街】适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢美食和文化的人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，味道鲜美，是一道健康的家常菜。
4. 【藏书美食街】禁忌 这道菜虽然营养丰富，但是也有一些禁忌。首先，由于瘦肉和豆腐都是比较油腻的食物，因此应适量食用，以免引起消化不良。其次，由于辣椒和胡椒粉等调料具有一定的刺激性，因此在食用时应注意适量，以免刺激肠胃。最后，由于青菜富含维生素和纤维素，因此在食用时应多搭配，以免营养不均衡。 【藏书美食街】详细菜谱 - 300克瘦肉 - 200克豆腐 - 100克青菜 - 50克生姜 - 20克蒜 - 20克干辣椒 - 10克盐 - 10克生抽 - 10克老抽 - 5克糖 - 5克鸡精 - 5克料酒 - 5克胡椒粉 - 5克食用油 步骤：

1.瘦肉切成小块，豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜和蒜切末，干辣椒切段备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入瘦肉块煸炒至变色，加入姜末、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒和胡椒粉，继续煸炒至肉块熟透。
4. 加入豆腐块和青菜，继续翻炒几下。
5. 加入适量的食用油，翻炒均匀即可。